火腿肠保质期内变黑发臭 - 齐鲁晚报数字报刊

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火腿肠保质期内变黑发臭

经协商,消费者获1700元赔偿

2014年04月01日　　来源：齐鲁晚报

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　　◤问题火腿肠外包装。

　　▼有的火腿肠已经发霉变黑。　　　　本报记者　李飞　　　　实习生　刘甲　摄

　　　　本报3月31日讯(记者　李飞　实习生　刘甲　齐文文)　3月30日,来自菏泽的张先生向本报反映,妻子在济南住院,朋友送了一箱金锣火腿肠,今年1月份生产的,但打开后发现变质了,不仅有水珠,还散发出臭味。记者采访了解到,当日销售人员与张先生进行了协商,最终张先生获赔1700元。
　　“朋友来医院看望病人时送了一箱金锣火腿肠,还在保质期内就变质了,联系厂家迟迟不见人来。”30日,来自菏泽的张先生向本报反映,他的妻子在省千佛山医院住院,前几天朋友送来一箱金锣火腿肠。“火腿肠剥开之后一挤都有水,闻着还有臭味。”张先生说,他27日就开始联系厂家,但除了当天有销售代表到现场了解情况后,就再没有人出面解决。
　　30日上午10点多,记者来到千佛山医院。“你看,火腿肠成这个样子了。”张先生拿出变质的火腿肠,记者看到里面一根火腿肠的一头已经发霉变黑。包装袋上写着“加钙金锣王”,生产日期是2014年1月11日,保质期为6个月。包装袋上的字母CC显示,该批火腿肠的产地是吉林省九台市,加工地址为吉林省九台市营城镇,加工商是长春金锣肉制品有限公司。
　　据张先生介绍,还有几根火腿肠也发霉变黑,有臭味,他已经扔掉了。他随便撕开一根火腿肠的包装,一挤里面就有小水珠冒出来。
　　“正常的火腿肠怎么会有水珠呢?火腿肠的两头捏一捏都是软的,里面好像有气体。”张先生表示,3月27日他发现火腿肠有问题后,就拨打了火腿肠包装袋上标注的消费者热线,当天市中区的销售代表过来查看情况后表示,这批火腿肠属于历城区的销售代表负责,可能有质量问题。　　
　　“连我在内四个人吃了这些火腿肠,都出现了腹泻的症状,怀疑与火腿肠质量有关系。”张先生说,之后他又联系了历城区的销售代表。
　　30日上午,记者在医院见到了来自历城区的一名销售代表。他表示,“因为生产工艺的问题,火腿肠里出现水珠很正常,两头一捏就变软了也很正常。”这名销售代表现场还撕开两根火腿肠尝了一下,称火腿肠质量没问题。
　　“至于火腿肠一头变黑发霉的问题,可能是在包装的过程中弄掉了铅制密封圈,因此才发霉了。”这名销售代表表示,这批火腿肠产自长春,运来两三千箱,其他没有人反映有质量问题。
　　最终,双方经过协商达成协议,销售代表现场赔付张先生1700元。经张先生要求,剩余的火腿肠由销售代表拿到质监部门做进一步检测。

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