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2014年04月01日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　有的及时出手
有的要赌一把
　　出库价比入库价涨三成,不管是收购商还是储藏苹果的果农,都大赚一笔。面对如此行情,多数人开始出手,也有的打算赌一把,静等苹果价格继续涨。
　　栖霞市新兴果品专业合作社负责人王焘说,他们和一家南方超市保持着长期合作,今年有200万斤的成交量。他自己还收购了70万斤,今年二月底他储藏的苹果已全部销售掉了。“2012年收购的量还没有去年多,但卖完到了五月份。”王焘说,自己没有“恋战”,而是快速出手了。
　　来自江西的客商老王说,之前的三年基本都白忙活了,甚至损失了一些本金,今年终于可以赚一笔了,“前几年往往是六月份前价格较低,八九月份才能高起来。前期会赔钱,后期能赚一些。今年是从开始就有赚头。”
　　但也有一些看好后市行情的,烟台云兴果蔬冷藏有限公司库存8000吨苹果,目前出库量只有十分之一。
　　“前段时间一直往外销售,但多数是从烟台其他地方调的货。现在每斤毛利接近1元,到六月份应该更高一些。”冷库工作人员步学士说,不急于出手还因为有稳定的大超市有需求,今年的订单翻了一番。

“捂得太紧”
风险也会增加
　　果商老葛做了12年的苹果生意,每年秋季在山东、陕西收果,第二年在这里发货,他觉得做苹果生意有时和赌博一样。
　　老王说,曾有一老乡来做苹果生意,带来150万元资金,结果只带走了47万元。用果商们的话说,做这行得有好心态,不然连赔两三年,退出市场,就错过了好行情。
　　在采访中,果商们普遍反映,苹果走量并不快。“批发价格高七八毛的话,零售市场就比去年高一块多,购买量减少,或者选择其他水果替代苹果。”
　　业内人士认为,苹果总量虽比去年有所下降,但夏季瓜果丰富,水果品种大量增加,对苹果的销量有影响。因此,不建议过于乐观地看好后市价格,“捂得太紧,风险也会增加。”
　　本报记者　李娜

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