头刀露天韭菜上市价格仅为去年一半

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头刀露天韭菜上市价格仅为去年一半

商贩:气温高韭菜长得快,供货量大增

2014年04月01日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报3月31日讯(记者　李静)　随着气温回升,露天韭菜逐渐上市。近日,记者走访市场发现,今年的头刀露天韭菜每斤售价在1.25-2元之间,是去年同期价格的一半。据了解,今年春天气温回升快,韭菜生长快,供货量比较大,导致价格下降。
　　露天韭菜上市,吸引不少市民抢着尝“鲜”。30日,在红利市场,不少蔬菜商贩都在摊位前摆着“头刀韭菜”之类的牌子,每斤售价一般是1.5元一斤,好一点的卖2元,还有的2.5元两斤。商贩介绍,所谓“头刀韭菜”,指的是春天新长出的第一茬韭菜,这茬韭菜叶长而宽,色泽光亮,新鲜多汁,很多人都喜欢吃。
　　“今年的韭菜价格便宜,是去年的一半。去年露天的头刀韭菜卖3块多一斤。”红利市场蔬菜商贩张岩启说,“像我今天卖的,好的1块5一斤,差点的2块5两斤。”
　　王艳做了多年蔬菜生意,说起今年露天韭菜为什么这么便宜,她介绍,按照她多年经验,正常春天气温回升得没有今年这么快,韭菜长得也比较慢,而今年头刀韭菜上市早,长得也快,短时间内韭菜供货量大增,导致价格下降。

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