猪肉价快破“15元”了 - 齐鲁晚报数字报刊

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猪肉价快破“15元”了

近期出栏量少、节日需求大,推高了零售价格

2016年01月21日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报1月20日讯(记者　冯琳)　2015年七八月,猪肉价格一路飙至15元一斤,10月份降至12元/斤。今年元旦后,猪肉价格又涨至近15元/斤。　
　　20日,钦村菜市场,一猪肉零售摊的排骨售价20元/斤,摊主介绍,近日猪肉价格涨了不少,已近15元/斤,但“有点卖不动了”。该摊主介绍,猪肉价格上涨主要受猪存栏量较少和临近春节影响,临近春节需求量较大,毛猪存栏量却不够充足。
　　除菜市场,超市猪肉售价也不低。纪念路一超市的后肘肉售价14.8元/斤,五花肉及带膘脊肉均在17元左右/斤,猪大排价格达到22元/斤。超市工作人员介绍,猪肉价格近期没有飙涨,只是持续小增长才造成目前的高价,预计春节前会有小幅增长。　
　　乳山市冯家镇肖水河村养猪大户孙女士介绍,目前毛猪存栏量确实不算多。2015年,不少村民见卖猪赚钱,补抓了不少猪仔,但“远水解不了近渴”,由于猪的生长期较长,2015年夏天补抓的猪仔,春节前肯定不能投入市场,预计2016年春季后,猪出栏量会比较多。所以春节前后,“不会有大量毛猪上市”,也就是说,猪肉价格目前不会下降,甚至可能随着春节临近上涨。　
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