餐厨垃圾处理项目预计9月运行 - 齐鲁晚报数字报刊

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淄博上半年共查处食品安全违法违规案件142起

餐厨垃圾处理项目预计9月运行

2014年07月17日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　　　市食药监执法人员检查学校食堂(资料片)。

　　　　本报7月16日讯(记者　樊伟宏　通讯员　韦夫芝　朱海升)　16日,记者从全省食品安全专项整治工作督查汇报会上获悉,淄博厨垃圾处理工程建设项目预计8月份完成土建工程和主要设备安装,9月份调试运行。会上,市食品安全办公室主任谢锡锋同时通报了淄博市食品安全专项整治工作情况。
　　今年以来,淄博在全市范围内部署开展食品安全十大专项整治行动,在食品生产环节部署对白酒、肉制品、食用植物油、大桶水、食品非法添加和滥用食品添加剂、小作坊、食品标签等开展专项整治。从督查情况来看,淄博辖区内未发生重大食品安全事故。
　　市食药监部门以食用植物油生产企业、使用植物油作为原辅料进行生产的食品企业、粮油批发市场、餐饮服务企业为重点单位,以非法收购、运输、加工餐厨废弃油脂,利用动物内脏、化工原料提炼、制售动物油脂冒充食用油,食用调和油非法标识标注为重点内容,对食用油生产经营单位进行检查。从检查的情况来看,尚未发现来路不明的油脂。
　　据介绍,为推进餐厨废弃物资源化利用和无害化处理,2013年,淄博启动了餐厨垃圾处理工程建设项目,分两期实施,现已完成储料池、进料池、设备基坑建设,目前正在进行车间基础建设。预计8月份完成土建工程和主要设备安装,9月份调试运行。
　　下一步,食药监部门将研究出台《淄博市餐厨废弃物管理办法》,为淄博餐厨垃圾处理工作提供政策保障。

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食品安全不过关,14家单位被取缔
　　本报7月16日讯(记者　樊伟宏　通讯员　韦夫芝　朱海升)　淄博今年上半年共查处食品安全违法违规案件142起,取缔违法经营单位14家。
　　谢锡锋介绍说,专项整治以来,淄博各级各有关部门围绕重点区域、重点环节、重点品种,认真组织开展了各项整治。截至目前,全市共出动执法人员16772人次,检查食用农产品种植养殖基地(单位)3882户次,农业投入品经营单位559个次,食品生产经营单位11384户次,责令整改420起,查处违法违规案件142起,处罚违法违规单位49家,取缔违法经营单位14家,涉案货值189.35万元,罚款数额26.09万元。
　　据食药监部门工作人员介绍,全市88个镇办建立了89个食品药品监管所(高新区一镇两所),实现了市、区县、镇(街道)三级监管全覆盖。同时,建立村居食品安全协管员、信息员队伍,集中统一的食品安全监管体制已初步形成。

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