商场现烤月饼 “产地”竟在潍坊
食药部门将对月饼市场专项整治
2014年08月14日 来源：
齐鲁晚报
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中秋将近,市场上月饼多了起来,11日,记者走访泰城月饼市场,发现有商贩售卖三无月饼,有大型商场月饼产地与实际不符。泰山区食品药品监管局近期将开展专项整治。
小店做出月饼,摆到街上就卖
11日中午,在通天坊商业区,有两名商贩摆摊出售散装月饼。在摊位前有十几个纸箱子,里面装着不同口味的月饼。记者发现所有月饼包装袋上既没有生产日期以及保质期,也没有生产厂家和生产许可证号。
“您放心买吧,都是新做的月饼。我们都是等卖光了再做,月饼都是新鲜的。”商贩说,他们制作的月饼保质期在15天左右。
走访中发现,市场上“三无”月饼并非少数,上河桥市场也有多个出售“三无”月饼的糕点房。部分糕点房没有营业执照、生产经营许可证等证件。
“办证太麻烦,等证件都办下来再经营,需要几个月的时间。况且我们都是小本生意,挣不了多少钱。”一个商贩说。
记者以买月饼为由,进入上河桥附近一家糕点房,该糕点房面积不足十平米,房间内摆放着制作月饼的烤炉和案板。烤炉箱的金属表面上油渍斑斑,案板上残留着已泛黄月饼的残渣。清洗制作工具的水池已完全变成黑色,看不出水池本来的颜色。水池周围的墙面上有大片黑色油污。糕点房的工作人员没有穿工作服,没有戴口罩,胸前也没戴健康证。
商场现烤月饼,产地写“潍坊”
11日中午,市民孙女士向本报反映,在商场购买了两个散装月饼。食用后胃部不适并伴有腹泻症状。“我中午也没有吃其他的东西,就吃了一个紫薯馅月饼,大约一个小时左右,腹部开始疼痛。半个小时上了两次厕所。到下午肚子仍然不舒服,可能是月饼出了问题。”
记者来到孙女士所说的大型商场,中秋节月饼已经摆上柜台,在商场现烤食品柜台上,共有四个价格不同的月饼货柜,用保鲜膜包裹并用透明胶布封住的散装月饼摆在醒目位置,不少市民在该柜台前选购。
记者注意到,散装月饼保鲜膜上没有产地、生产日期等信息,这些信息被统一印在了商品价格标识牌上。标识牌上的生产日期是另外用一张贴纸覆盖上去的,与其他信息并不是同时打印出来的,“这样的生产日期太随意,要是商家想更改日期,很容易做到。”孙女士说。
而作为现烤类的散装月饼,标识牌上的产地却注明是潍坊,“给人的信息就是月饼是在潍坊制作的。”孙女士说。
“这些散装月饼都是商场的糕点房自己加工的,属于现烤的食品,不是潍坊生产的。”超市工作人员说。
发现“三无”月饼,打12331举报
“如果标注产地与实际产地不一致,就是商品信息与实际信息不符,属于违规行为。”泰山区食品药品监管局工作人员介绍,按照规定,散装食品同样要需要标注生产日期以及保质期,生产厂家和生产许可证号等,如果没有这些标注,就是三无产品。“近期我们将对月饼市场展开专项整治,严惩不法行为。”
据了解,专项整治主要内容是,查看月饼经营单位证照是否齐全、有效,从业人员是否取得健康证明。查看包装及标签,包装月饼和散装月饼是否进行标识,包装是否完好,生产日期和保质期等标签是否齐全。查看是否落实进货查验,确保可追溯。
“当消费者发现购买月饼存在质量问题,或为三无产品时,请及时拨打12331投诉举报电话,或者到当地食品药品监管局投诉举报。”泰山区食品药品监管局建议消费者尽量到固定门店、证照齐全的经营单位购买月饼,不要到流动摊点购买。并且一定要查看是否标有生产厂家、生产日期、保质期等内容。购买月饼时务必索要发票、消费小票等票据。一旦发生问题,可以及时有效地进行维权。
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