大美莱芜
2014年12月04日  来源:齐鲁晚报
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     行走大地,风景养眼,文化养心。
  莱芜,有着大山的巍峨气势,又有着汶河柔美的风姿,有着现代脚步的铿锵,又有着古老历史的厚重。
  棋山,几乎是风景与文化的聚集地,宋代的佛洞子、棋山观,明代的后宫、佛爷殿、雪蓑碑,近代的徐向前元帅碑、抗匪英雄碑等人文景观,形成了深厚的棋山文化内涵。
  还有花鼓锣子,是源于莱芜颜庄一带的民间舞蹈,自清朝末年流传至今,已有近百年历史,是颜庄历史遗留下的宝贵文化遗产。从形式到内容上,花鼓锣子也在不断的发生着变化。如果对其深入挖掘不断补充新的元素,相信它一定会焕发出更强的生命力。
  真正美好的地方,除了能带给你一个美好的风景,还可以给你一个美好的心情,既可以养眼,也可以养心。在莱芜不得不提的还有雪野湖,破茧成蝶的莱芜雪野,以航空节为“跑道”,飞向辽阔的天空。国际航空节不仅成为展示莱芜、展现雪野魅力的开放窗口,更重要的是成为莱芜集聚各种要素、再造莱芜发展新优势的高位平台。
  众多人远道而来除了欣赏美丽风景,也为了品尝雪野鱼的美味。在这最自然的天地,品尝着没有污染的美食佳肴,应该是最美的时刻。雪野鱼头主要以雪野湖产的花鲢、鳜鱼、甲鱼、鲫鱼为主,并辅之以河虾、河蟹等湖鲜。特别是用花鲢鱼头做成的雪野鱼头汤,以个大、体肥、无腥而著称。鱼头汤肉质细嫩、汤如人乳,具有清心明目、壮腰健肾之功效,已成为远近闻名的地方名吃。
  有山的地方,男人都是硬汉子;有水的地方,女人都很柔美一样。有山,我们的骨骼不会缺钙;有山,心会很踏实;有山,脚步会很铿锵。山,永远在那里。
  钢城大地,一部厚重的书,读它,不能用我们的眼睛,需要用我们的心灵。请到莱芜来!
(金明春)

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