年未到,年夜饭早订上了 - 齐鲁晚报数字报刊

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年未到,年夜饭早订上了

价格与往年同期相比浮动不大

2015年02月04日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报枣庄2月3日讯(记者　孙越)　距离2015年除夕夜还有近半个月的时间。又到了一年家人团聚之时,不少市民前往饭店预订桌席,希望让家人在忙碌一年后,在除夕之夜得到休息。记者随机走访市中区多家饭店发现,不少饭店桌席已被预订,有些订单是两月之前预订的。
　　3日上午,记者在枣庄市市中区多家饭店看到,各大酒店都已打开“年夜饭模式”。其中一些大型酒店13人以上包间已被预订,部分小型酒店包间也大多已被预订。不少市民为了能够预订上大都早早的订下了,有些甚至在两月之前就已预订。
　　记者在解放南路的一家酒店采访时,居住在桃园小区的市民王先生正在咨询如何预订年夜饭,当得知已经没有桌席可以预订时。张先生说:“这么快就被预订完了,去年的时候我也是这时候来预订的,当时还能预订上呢!”记者从酒店工作人员处了解到,与张先生一样的情况有很多,不少市民都抱有与张先生一样的想法,可预订时间较晚只能失望而返。　
　　记者通过走访了解到,就今年与往年同期相比年夜饭价格浮动不是很大,但是不少酒店大都推出以羊年为主题的菜肴,价格也是根据市民要求所设订,酒店也相继分为几个档次来满足消费者需求。
　　在青檀路一家酒店,工作人员向记者介绍道,“往年我们饭店价格就不是很高,基本上也是在800元至1300元左右。”在走访过程中一位经营饭店多年的经营者告诉记者,“有些饭店刨去人工成本开支,在加上所需食材及辅料价格有所上涨,年夜饭价格应该是有所增长,但是考虑到酒店竞争压力,不少酒店或调整菜系价格或保持原价。”

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