年前灌肠忙
2015年02月05日  来源:齐鲁晚报
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     本报2月4日讯(本报见习记者 邢敏) 距离过年还有十多天,近日,记者走访富东农贸市场了解到,猪肉价格相对稳定,不少市民开始选择这个时期灌肠,年前经营灌肠生意的摊位前开始聚集了不少人气。
  近日,记者在富东农贸市场的一位灌肠小摊内看到,猪肉摊位前都竖起了“加工香肠”的广告牌,前来灌肠的市民更是络绎不绝。这位老板告诉记者,前肘肉灌肠,每斤9元,买回前肘肉如果要灌肠的话,每斤加收3.5元加工费。“这一阵灌肠的人很多,今天就灌了四五十斤。灌完拿回家晾上十多天就可以吃了,正好到了春节期间可以宴请宾客。”短短的时间内,记者见这家摊位的灌肠生意就日渐红火,周围的几家摊位上也陆续有顾客前来问价。
  临近春节,市民普遍关注年前猪肉价格变化,记者从商河县物价局了解到,猪肉的价格现仍相对稳定,并未见节前上涨的趋势。目前,五花肉10元/斤、精肉14元/斤和去年这一时期相比价格相对一致。

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