鲁中蔬菜批发市场的生姜价格也达到了9.5元一斤。 本报记者 刘晓 摄
从物价调查的类别来看,7月八大类价格上同比呈“七涨一降”格局,其中食品类价格同比上涨2.5%,较上月回落1.4个百分点,继续维持回落态势,成为CPI涨幅回落的主要原因。
在调查的16个食品类别中,粮、油、肉、蛋、菜、水果涨跌幅度均比较平稳。与上月相比,粮食价格上涨0.3%,油脂价格中食用植物油和植物油制品价格均与上月持平。
猪肉、鲜蛋价格稳重有升。相比6月,猪肉价格上涨0.5%,牛肉价格上涨0.3%,羊肉价格则大致持平。鲜蛋价格出现小幅上升,环比达3.1%。
各类食品中,鲜菜、鲜果的涨跌幅度相对较大。7月鲜菜价格环比上涨5.6%,菜花、白菜、油菜、青椒、黄瓜、茄子价格涨幅均超过10%。鲜果价格总体下跌,与6月相比下降8.5%,其中桃子、西瓜价格分别下降23.6%和42.2%。
今年以来,淄博一直致力于平抑市场物价,并制定了各项稳价措施。相关人士介绍,淄博市场物价将继续呈现出低位平稳运行的态势。
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蛋价比去年同期涨了两成,短期降价难
在12日统计局发布的数据中,鲜蛋的价格环比上涨了3.1%,与去年7月相比,更是暴涨了22.6%。淄博中心城区多家超市和市场鲜蛋价格都维持在5.5元以上。
“由于伏天还没结束,鸡还处于‘歇伏期’当中,产蛋量一时还上不来,所以短期内不会降价。现在每斤5.65元,破壳的蛋还5.35元一斤呢。”张店柳泉路一大型卖场的工作人员说。除了产蛋量因素外,近期玉米等粮食价格的上涨,造成了饲料价格上扬,增加了养鸡成本,进而导致鸡蛋价格上涨。业内人士预计,9月中旬之后,鸡蛋价格或可出现小幅下降。
除了“火箭蛋”身价居高不下,鲜菜价格也出现了一定的上涨。受粮食价格上扬影响,猪肉价格也稳中有升,环比上涨0.5%。
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应季水果普遍下跌,西瓜价格降了六成
与“火箭蛋”高身价相比,淄博7月份鲜果价格总体下跌。记者走访几家大型超市发现,桃子、西瓜、葡萄、苹果等应季水果价格都出现了不同程度的下降,其中,西瓜的价格下降了六成多。
“6月底的时候,西瓜还在每斤2.5元左右,现在已经降到七八毛钱了。”在超市买水果的市民唐女士说。另外,记者了解到,随着博山区和沂源县桃子、苹果等鲜果的大量上市,相关水果价格也出现了较大幅度的下降。“五六月份的时候,桃子每斤六七元,现在一般按10元3斤或4斤卖。”博山区池上镇的果农王先生说。
此外,随着中秋节的临近,一些水果商也开始囤积水果,准备“后程发力”。“近期水果供应量非常充足,可供挑选的品种也很多,水果价格不会走高。不过九月之后,随着市民节前购买需求的增加,水果的价格将会有明显的上涨,而且距离节日越近,上涨趋势越为明显。”一位批发商说。
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“姜你军”卷土重来,零售价贵过猪肉
继2010年价格暴涨之后,“姜你军”再次来袭。目前淄博市场上,品相一般的生姜每斤超过10元,卖相好点的生姜每斤则高达18元,批发价也在7元到10元之间,这让不少消费者望而却步。
13日上午,记者来到张店丽景苑农贸市场,发现菜市场售卖的生姜价格已经叫到了12元一斤。“称这么一块姜就差不多10元钱,简直比猪肉还贵。”逛完早市的张女士说,一块姜够买好几斤别的青菜了,真是吃不起了。
商贩吕女士介绍,姜价这么高,是因为批发价在一路上涨,“我们批发的价格每斤在10元左右,卖这个价不稀奇。”
在淄博鲁中蔬菜批发市场,批发生姜的吴先生告诉记者,现在市场上生姜批发价在7元到10元之间,这一价格比2010年“姜你军”最贵的时候还要高,“去年上半年批发价才七八角,售价不到1.5元,下半年稍微贵了一些,而今年上半年一直涨到这个价。”
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