趁着肉价便宜居民提前灌香肠 - 齐鲁晚报数字报刊

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趁着肉价便宜居民提前灌香肠

2014年11月10日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报11月9日讯(记者　李娜)　相比去年,这个季节的前后肘肉、五花肉大约每斤便宜1元钱。现在灌香肠要比去年实惠,每灌10斤香肠比去年能便宜10块钱。
　　“后肘肉10块钱一斤、五花肉11元钱一斤,比前阵子稍微涨了一点,这往后啊快过年了,肉价还得涨。”金沟寨小区国联肉食店的孔女士说,立冬一过,肉食店的生意比以前更忙活了。“立冬当天就有人来订了,上午还刚刚给小区的一位老顾客灌了10斤。”
　　肉价便宜,灌香肠也就便宜了一些。去年这个时间灌10斤香肠需要花140-145元,现在需要130-135元。不过这个价格会跟着肉价的变化而变化。就像去年到了12月底,灌香肠的价格10斤已经涨到了150元。
　　记者走访了几家肉店,老板们多认为现在的猪肉价格算是在一个低点上有了小幅回升。在他们看来冬季仍然是肉类消费的传统旺季,后市猪肉价格将随着需求增加而逐渐回暖。

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