天气渐冷黄瓜土豆成“土豪菜”

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天气渐冷黄瓜土豆成“土豪菜”

过季菜上市量渐减,平均涨三四成

2014年11月18日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报11月17日讯(记者　唐菁)　受连日低温影响,淄博部分菜价出现上涨,尤其是一些过季菜和大棚菜上涨尤为明显,平均上涨三四成。“虽然受天气等因素影响,菜价出现波动,但近期蔬菜供应充足,不会出现大面积和持续性上涨。”物价部门工作人员说。
　　“上个月黄瓜还2元一斤,今天买就涨到3.5元一斤了。土豆也一个劲地涨,由1.8元一斤变成2.95元一斤了；天气一变冷,土豆也吃不起了!”正在张店柳泉路一超市购物的孙女士说。
　　据了解,受储存成本和运输成本的增加,部分菜价上涨明显。其中,金塔农贸市场的白芸豆也从3元每斤涨到了6元每斤,韭菜从2元每斤上涨到3元每斤。在鲁中蔬菜批发市场菠菜、香菜、山药、黄豆芽、菜花、香菇等价格出现上涨,其中山药上涨幅度最大为五成左右。
　　“目前价格出现上涨的这些菜基本上是一些不易储存的菜,另外就是一些过季菜和大棚菜,数量很少,所以导致价格上涨。”物价部门工作人员说。
　　“蔬菜生产旺季已经过去,本地菜上市量逐渐减少,很多新鲜菜都要从外地调入,运输成本有所增加；随着天气越来越冷,蔬菜储存成本也在增加,最近一段时间,受低温霜冻影响,蔬菜减产,加上人工成本上涨,蔬菜价格还将趋于上扬。”物价部门专家介绍说。
　　据介绍,此次价格上涨属于季节性上涨,价格上涨幅度在合理区间范围内。
　　洋白菜、芹菜、生菜、茼蒿、胡萝卜、青椒等,因为供应充足,价格比去年便宜四五成。虽然天渐冷,但市民并没有大量储存白菜等蔬菜。“从目前来看,淄博本地以及周边地区的叶类菜供应充足,短时间内不会出现大幅度波动。”物价部门工作人员说。

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