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济宁蔬菜价格稳中趋涨,青椒涨幅明显

做个尖椒炒蛋舍不得放尖椒

2015年01月26日　　来源：齐鲁晚报

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　　青椒价格每斤接近6元。　本报记者　于伟　摄

　　　　本报济宁1月25日讯(记者　于伟)　济宁蔬菜价格稳中趋升,青椒价格上涨尤其明显,农贸市场已卖到5元/斤的高价,商场价格逼近6元,一个青椒,就要5毛钱。
　　“青椒价格最近有点贵,现在一斤要5块钱。”在刘庄农贸市场,市民李先生选了8个青椒,花了4元。“这一个青椒就要5毛钱,这还是小点的,大点的就得七八毛,现在都要论个买。”在农贸市场,不少市民抱怨青椒价格有点高。
　　“上个月,青椒批发价也就2.5/斤左右,现在已涨到3元/斤。”在济宁蔬菜批发市场,蔬菜批发商王建国说,最近一个月,青椒批发价一直上涨,相比去年同期,每斤要贵5毛多钱。
　　“现在市场上的青椒,多来自海南。今年海南、广大等地受台风、降雨影响,气温偏低,造成青椒减产,市场供应量不足。”在王建国看来,春节临近,又到了蔬菜的传统销售旺季,预计青椒高价还将持续一段时间。
　　济宁市农委的数据显示,去年12月份以来,全市大部分蔬菜批发价格继续呈缓慢上涨态势。在纳入统计分析的50种蔬菜中,价格与上月同期环比上涨的有34种,占68%。
　　蔬菜价格的整体上涨,让不少餐馆也有些吃不消。“这一盘尖椒炒鸡蛋,以前放五、六个尖椒,现在多了也就放四个。”在琵琶山路一家快餐店,店主岳先生坦言,一盘尖椒炒鸡蛋的价格还是10元。“来这吃饭的都是常客,也不好涨价,以前炒盘菜,利润可有二三块钱,现在也就一块钱左右。”在另外一家饭店,一盘尖椒炒鸡蛋,已卖到15元/盘。
　　在走访中,记者发现,居民常购买的大众化蔬菜,比如白菜、土豆,其价格则相对平稳。大白菜0.7元/斤,萝卜1.3元/斤,土豆2.5元/斤……据预计,随着冬季消费量较大的白菜、萝卜等蔬菜价格持续保持低位运行态势,蔬菜市场批发价格短期内也不会出现剧烈波动。

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