“女汉子”变巧闺女做美味蛋糕

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“女汉子”变巧闺女做美味蛋糕

2015年01月28日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　今天,我怀着高兴的心情,去参加齐鲁小记者的活动——制作纸杯蛋糕。进入了DIY手工工坊,一股清香扑面而来,仔细一闻,里面有一种香水的清香,还有奶油的乳香。又看看工坊里面的各种摆设,烤箱、搅拌器、搅拌碗各种各样,很齐全。除了这些西点制作工具,还有一些手工作品,都是用彩纸制作的,玫瑰花,梅花,百合花……
　　老师先是为我们介绍了体验馆的情况,接着我们便开始制作纸杯蛋糕。仔细听完老师讲解之后,她把装满调制好的配料的裱花纸发给了我们,我们都开始往纸杯里面挤。在烤的过程中,老师给我们讲解了植物性奶油和动物性奶油的区别,植物奶油颜色较白,稳固性好,但保质时间很长,吃起来口感一般,动物性奶油是白中发黄,含到嘴里很快就会融化。
　　终于,蛋糕好了,老师帮我们在上面挤上了奶油,还让我们自己利用发的小糖粒装饰,有心形的,有星星形状的,有花朵形状的,有粉色的,有蓝色的……我们开始装饰,我拿着小勺均匀地把糖粒撒到挤好的奶油上面,还放上了一个果脯呢!尝尝自己做的蛋糕,真是好吃极了!
　　作为一次也没有烘焙过的“女汉子”,我体会到了,原来做蛋糕也是这么的快乐!在玩耍中学习知识,渲染自己的智慧,我觉得,这种方式,是颇耐人寻味的!
锦华小学　五年级六班　杨威

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