“土豪”生姜开走平民路线 - 齐鲁晚报数字报刊

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供应量增加价格回落

“土豪”生姜开走平民路线

2015年01月28日　　来源：齐鲁晚报

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　　虽临近春节,生姜价格却持续走低。　本报记者　赵艳虹　摄

　　　　本报枣庄1月27日讯(记者　赵艳虹)　2014年生姜价格一路猛涨,最高时甚至卖到每斤18元。而随着新姜的大量上市,目前价格终于有所回落。据相关部门工作人员介绍,今年新姜大量上市,供应量增加,使生姜价格恢复到了相对正常的价位。
　　26日上午,记者走访了市区内部分农贸市场,了解到市场上生姜的价格在每斤5元左右。聊起去年夏天的生姜价格,市民王先生还记忆犹新:“小小的生姜都卖到每斤十多块钱了,比普通蔬菜价格都贵。不过现在好了,价格便宜了。”
　　据市中区东郊市场内的姜农姚师傅介绍,他们家从老一辈开始种姜,他都已经种了四五十年的姜了。不过每年种植面积都不一样,多的时候能种到一亩,而少的时候则种几分地。“去年夏天生姜价格是挺高的。”姚师傅称,霜降后的一个月大量新姜上市,供应量多了,价格就开始持续走低了。姚师傅随手拿起一块生姜放秤上称,按每斤4.5元的价格算一块一斤四两的姜现在要卖到6.3元,而如果按去年夏天的价格则要卖到十多块钱,价格便宜了一半还要多。另一姜农要师傅称,从进入秋天开始,生姜价格就开始回落了,从十多块钱降到八块钱一斤再到现在的五块钱一斤,估计年前价格也就这样了。
　　为什么新姜刚上市的价格还不如现在低呢?记者从枣庄市物价局价格监测科获悉,从2014年8月份到2015年1月份价格已经下降了一半。据工作人员在新华市场采集的相关数据显示,去年8月份生姜的零售价格在每斤16元,而今年一月份的监测数据已在每斤8元。
　　据市农业部门工作人员称,全省生姜种植面积大约是100万亩至120万亩,而枣庄的种植面积在2万亩左右,光是看种植面积就可以看出枣庄并不是生姜的主产区。枣庄地区的蔬菜大都来自外地,因为不是主产地,价格高或者低都是受大环境影响。姜价攀升无非就是种植面积减少、产量降低。由于供需的不平衡,蔬菜市场时常会出现不同蔬菜品种的“大小年”现象。11月中下旬新姜大量上市,但姜农储存的时间不一样,现在才是姜大量上市的时间,才导致了价格持续回落。

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