食药监局工作人员与第三方检测机构人员在抽检食品。 食药监局 供图
本报记者 杨擎
去年全年监督抽检样品合格率91%
截至2015年12月30日,济阳县食药监局相继在官网公示了四期食品安全监督抽检不合格样品名单。据了解,本次共抽检样品1128批次,检验项目合格样品1024批次,不合格样品104批次,其中,2批次申请复检,全年监督抽检样品合格率为91%。
面对9%的抽检不合格率,不少市民对食品安全提出疑虑。“本次抽检涉及的样品涵盖了我们日常生活中离不开的粮食、蔬菜及调味品,22类食品几乎都抽检出了问题。”市民杨女士说,如此高的不合格率使得自己不知道吃什么才好,感觉吃任何东西都是不健康的。
“不合格样品里,熟食的不合格率还是极高的,但这又是餐桌上必不可少的食物。”市民张先生说,现在正值冬季,白菜已成为市民常吃的蔬菜,但连济阳县农贸市场里的白菜都抽检出甲拌磷不合格,这让市民吃得如何放心?
“官网上公示的每一期的抽检结果我都看,铝残留量不合格的馒头和花卷挺多的。”市民赵先生说。
旨在抽检问题食品,市民勿恐慌
面对市民质疑,近日,记者联系到济阳县食药监局综合协调科相关负责人。“本次抽检是针对国家、省市抽检结果及日常抽检结果中合格率低的食品进行抽检,不合格率越高,说明找出的食品问题越多,针对性越强。”该负责人表示,旨在找准薄弱环节发现问题隐患,针对问题食品及时采取有效措施,确保辖区食品安全。
“我们结合日常监管工作中发现的风险点和食品安全薄弱环节,重点在农贸及批发市场、学校食堂、村(居)食杂店、小作坊、大型商超等问题食品多发或食品集中消费地等场所展开抽检。”该负责人说,确保覆盖全县范围内的生产、流通、餐饮全部环节。
“针对不合格产品,我们后续将及时跟进,按照《食品安全法》的规定,依法监督不合格产品被抽样人及时采取下架、召回等措施,追根溯源进一步查明不合格产品的批次、数量和原因,制定整改措施,根据调查情况依法处置。”该负责人表示。
据悉,除2批次申请复检外,102批次不合格样品已全部立案,正在进行行政处罚。“希望市民能够理性对待抽检结果,切勿恐慌。”该负责人表示。“参考本次抽检风险高的领域及各辖区上报的风险领域,我们正在对春节期间的重点食品制定2016年第一季度抽检计划。”该负责人表示,该计划将于春节前实施,确保市民春节期间的食品安全。
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