图为现代化蛋鸡养殖企业。 (资料片)
本报记者 张亚楠
鸡蛋跌破成本价
“整天赔钱,赔到什么时候是个头?”近几个月来鸡蛋价格下跌,让聊城养殖户老周心情跌落到冰点。
从去年10月开始,鸡蛋价格连续5个月下跌,元宵节过后下跌速度加快,创下10年来最低。批发价2元多一斤,已低于成本价。老周的蛋鸡场总共有1.6万只蛋鸡,年前处理掉1万只,就这样一天还得赔400元。
在老周这样的散户大规模去产能下,资本却在这个行业寻求扩张。
2月22日,泰国正大集团、海尔产业金融以及山东多家蛋鸡养殖龙头企业在青岛开了一场讨论会,共同商讨产业链里存在的问题。
山东众福生态农业科技有限公司(以下简称众福)参加了这个会议,众福与正大合作建设的存栏量200万的蛋鸡养殖场已投产,这是正大在中国兴建的20个300万蛋鸡养殖项目里的一个。
众福总经理王术军告诉齐鲁晚报记者,此轮蛋价下跌对众福影响很小,因为众福做的是无抗生素品牌鸡蛋,价格高,有正大的销售渠道做支撑,销量也未曾减少。
像众福这样,与正大合作新建的百万存栏量以上的大规模蛋鸡厂,最近一段时期将新增四五个。此前,山东从未有过100万存栏量以上的大型蛋鸡场。
行业高度离散,96%都是小散户
从北京新发地蛋价数据可以看到此轮价格下跌之凶猛。之前9年,只有2009年和2010年上半年有低于3元一斤的成交记录。
山东畜牧协会禽业分会相关人士认为,这回价格下跌主要由于供应过剩造成的。每年元宵节后都是淡季,多元素叠加,促成了节后蛋价探底,批发价甚至低至2.2元一斤。
从2014年5月到2016年,蛋价一直在每斤4-5元间进行周期性波动。山东省畜牧协会禽业分会会长张洪本告诉齐鲁晚报记者,2015年,养一只蛋鸡能赚20多元,养殖户普遍补栏。2016年10月,尽管蛋价开始下滑,但由于玉米价格低,养殖场利润比较丰厚,养殖场没有停止扩张的步伐。
“不仅散户继续养殖,资本也大量进入蛋鸡养殖业,专业的规模化蛋鸡养殖企业和蛋鸡大型产销一体化龙头企业上量很快。”张洪本说。
德州和膳生态农业有限公司(以下简称和膳生态)总经理周超告诉记者,这个价格意味着每养一万只鸡,散户一天要赔四五百。规模化养殖成本高于散户,一万只鸡一天赔七八百。
这样的资金压力不是中小散户能长期承受的。当蛋价再次跌入谷底时,行业整合的声音再次涌起。
蛋鸡行业龙头企业圣迪乐村总裁冯斌接受采访时曾表示,这个行业国内前十企业市场份额加起来只有50亿元,大多数鸡蛋是在农村小散户的饲养条件下产生。
海尔产业金融2016年统计数据显示,我国鸡蛋市场产值近3000亿,其中90%是通过农贸市场销售,只有不到10%是在超市里销售的。从生产端而言,50万只存栏以上养殖规模的蛋企只占2%左右,90%的养殖规模在1万羽以下。品牌蛋企净利润率平均在3%-15%之间。
周超说,在蛋鸡行业,10万只以上的企业就算大的,这样规模的企业山东大概有20多家,50万只及以上存栏量的企业山东省大概有3家左右。
“在一个高度离散的行业,会产生两个问题,一个是食品安全,一个是价格波动。” 海尔产业金融食品农业小微主邱兴玉说:“供应端越分散,养殖户的生产配置越盲目和滞后,也容易导致供给端出现阶段性产能过剩。”
(下转A18版)
本稿件所含文字、图片和音视频资料，版权均属
齐鲁晚报所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载，违者将依法追究责任。
【PDF版】
