菏泽人6月买肉花了817.62万 - 齐鲁晚报数字报刊

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菏泽人6月买肉花了817.62万

高温天肉类需求减弱,猪肉价格低迷,但牛羊肉价格坚挺

2014年07月22日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报菏泽7月21日讯(记者　董梦婕)　21日,记者从菏泽市商务局获悉,6月份菏泽市猪牛羊肉销售收入均增长,总销售收入817.62万元,销售额增长32.52%,预计后期牛羊肉价格仍会坚挺,但猪肉价格仍处于低迷期,预计近期将继续保持稳定运行。
　　据菏泽市重点流通企业监测系统显示,6月份全市样本企业肉类销售收入817.62万元,同比增长32.52%,其中:猪肉销售收入478.43万元,同比增长89.52%；牛肉销售收入146.9万元,同比增长4.67%；羊肉销售收入148.75万元,同比增长9.64%。　
　　据悉,由于目前市场上生猪供应仍较充足,进入6月份,生猪价格并没有延续5月份的反弹上涨走势,而是再次出现回落,相对较低的价格一定程度上提高了生猪销售量,6月份全市重点监测企业的猪肉销售量为136.94吨,同比增长147.77%,销售量的增加拉动了菏泽市猪肉的销售收入。
　　监测数据显示,6月份,菏泽市重点监测企业的羊肉销售量为2.45吨,环比增长78.83%；重点监测企业的牛肉销售量为6.62吨,环比增长21.92%。
　　对于高温天肉类需求减弱,但是牛羊肉销售量反而增长的现象,专家分析,今年上半年出现的小反刍病给全市羊肉市场造成一定影响,截至6月份,小反刍病疫情已得到有效控制,且夏季是烧烤旺季,使羊肉市场重新回暖。而牛肉价格虽然小幅回落,但市场供给依然偏紧。
　　对于肉类价格是否还有下降空间,菏泽市商务局市场运行调节科工作人员介绍,目前,猪肉价格仍处于低迷期,预计近期将继续保持稳定运行。牛羊肉产品的市场供给依然偏紧,供需不平衡对后期牛羊肉价格有所支撑,预计未来一段时期内,全市牛羊肉价格将继续坚挺。

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