彻查洋快餐店封存“福喜”肉食

放大

缩小

默认

彻查洋快餐店封存“福喜”肉食

2014年07月25日　　来源：齐鲁晚报

QQ空间新浪微博腾讯微博人人网微信分享到：

【PDF版】

　　　　本报济宁7月24日讯(记者　马辉　李倩　通讯员　魏长彬)　针对上海福喜食品有限公司使用过期变质肉类原料加工食品供应餐饮单位的事件,连日来,济宁市食品药品监督管理局对全市洋快餐店进行了检查。经查,济宁有6家餐饮单位使用上海福喜食品有限公司产品,目前近200公斤的相关产品已进行了封存。
　　上海福喜食品有限公司事件被曝光后,济宁食药监局立即在全市范围内对该公司问题食品展开专项检查。济宁食药监局相关负责人告诉记者,此次检查对全市范围内肯德基、麦当劳、必胜客、德克士、华莱士等餐饮单位进行全面检查,主要检查食品及食品原料进货渠道、索证、索票等原料验收记录情况。清查企业食品原料安全状况,督促餐饮单位对上海福喜食品有限公司提供的食品原料和肉制品一律停售、封存,并对检查中发现的违法违规问题依法进行查处。
　　经查,全市有6家餐饮单位使用上海福喜食品有限公司产品,食药监部门已对相关的105.432公斤调味牛肉排,32.44公斤火腿味猪柳饼,56.67公斤猪柳饼进行了封存。等待上级部门公布检测结果后,食药监部门将再做进一步处理。
　　该负责人告诉记者,上海福喜食品事件发生后,食药监部门已经对全部洋快餐店负责人进行了约谈,要求所有餐厅必须建立规范的采购台账。每一件产品的进货时间、食品名称、规格、数量、生产单位、供货商、生产日期、保质期、保存条件、验收情况、验收人等内容,必须全部登记在册,确保食品安全问题发生后及时追溯源头。
　　“下一步,济宁将进一步加大执法检查力度,严格要求餐饮单位严把进货渠道关,严查使用过期、变质食品原料加工制作食品等违法违规行为。”该负责人表示。

　　本稿件所含文字、图片和音视频资料，版权均属齐鲁晚报所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载，违者将依法追究责任。

齐鲁晚报多媒体数字版

按日期查阅