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“玫瑰之乡”的玫瑰今年不贵

定陶黄店镇花农收入较去年减三分之二,相关人士称,打造产业链是破风险之道

2014年05月26日　　来源：齐鲁晚报

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　　花农们正在采摘玫瑰花。　　本报记者　袁慧　摄

　　　　本报记者　袁慧　通讯员　臧宝安　　　　
　　黄店镇位于定陶县城东10公里,玫瑰种植面积居全国各乡镇之首,有着2500多年玫瑰种植历史,素有“中国玫瑰第一镇”和“万亩玫瑰之乡”的美誉。近日来,花农们正抓紧进行花蕾的采摘、烘焙、加工玫瑰产品,将粗加工后的玫瑰推向大型加工企业。但是,今年的玫瑰花价格大幅下降,农民亩产收入还不足去年的四成。
玫瑰价格跌到低谷
　　清晨5点钟左右,花农们已经在花地里忙活了很久,“花蕾的价格要比花瓣的价格高的多,我们都会尽量在花开之前进行采摘。”所以每天天一亮便是花农们忙活的时候。花农刘师傅告诉记者,种花虽然忙活点,但是收入还算可以,他去年一亩地的平均收入高达14000元,但今年市场行情不好,预计每亩地的收入在5000元左右。
　　刚到晌午,花农们就将清晨采摘的花蕾、花瓣出售,去年花蕾的价格是每斤13元,今年花蕾的平均收购价格在每斤4—5元之间浮动；花瓣的价格也由去年的8元掉到了现在的3元每斤。一个玫瑰分枝上能长出20多个花骨朵,一棵玫瑰至少生出10个分枝。正在采摘玫瑰花的花农王忠告诉记者,根据去年的价格,一棵玫瑰能产出1斤左右的花骨朵和玫瑰花,一亩地约有1000多棵玫瑰,一亩玫瑰一年能收万余元。
　　按照家里3亩地,亩产量1000斤计算,以今年花蕾平均收购价4.5元计算,3亩地收入是13500元,而去年每斤花蕾13块,收入是39000元,收入减少了近三分之二。
　　但是刘复存对于玫瑰种植的未来发展依然看好,他认为现在所遇到的是市场经济中的起伏常态,如此低谷并非常态。
加工企业未受影响
　　“价格的确是低了点,对于花农们影响的确不小,但是对于我们这些加工企业来说影响并无太大影响。”定陶花香食品有限公司总经理邵长征告诉记者,他们企业主要从事玫瑰粗加工,糖玫瑰、玫瑰花蕾、玫瑰花瓣,然后销往北京、上海、四川、黑龙江等地的一些大型加工企业。
　　“我们企业去年生产糖玫瑰240吨,今年的产量预计在400吨左右,每吨的利润均保持在15%—20%之间,所以玫瑰价格的高低对于加工企业来说并没有太大影响。”邵长征告诉记者,黄店镇正规规模以上龙头带动企业4家,效益每年都呈现增长趋势。同时各中小加工作坊也逐步兴起,数量50家左右,为农民家门口就业、创业创造了有利条件。
　　对于今年玫瑰价格骤降,邵长征认为,玫瑰花价格近几年一路上扬,效益好,刺激农民转向玫瑰种植,同时,由于黄店镇政府因势利导,成立玫瑰产业发展领导小组,发展玫瑰文化旅游产业,调动了群众种植玫瑰的积极性,而如今供大于求,因此价格会产生波动。而玫瑰属于一年种植多年受益品种,一棵玫瑰树能生长20年,每年除了施肥浇水和剪枝以外不需要其他投入,所以即便玫瑰花价格波动,花农也不至于赔钱。
实现稳定增收,需着力打造玫瑰产业链
　　目前,黄店镇已经成立玫瑰研究所、黄店玫瑰实业开发总公司、黄店玫瑰新品种推广中心等科技研发机构,全镇从事玫瑰生产人员13000余人,从业农户4000多户,玫瑰面积6000多亩,形成了朱庄、吴庄、何庄等多个集约化产业化基地。
　　黄店镇何庄行政村村支书林继存告诉记者,现在已成立定陶县盛世玫瑰专业合作社,花农们共同参与,着力打造玫瑰产、供、销一条龙模式,同时将农户种植风险降到最低。对此,黄店镇又成了了玫瑰产品开发研究所,研制开发玫瑰茶、玫瑰酱、玫瑰酒等玫瑰系列产品6个,并形成批量生产的能力,年实现产值6000多万元。
　　同时,黄店镇又提出了发展玫瑰文化旅游产业,建设万亩玫瑰产业园,集种植、生产、旅游、观光都不误的模式,目前一切筹划工作正在进行中。

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