水母会蜇人,食用没问题 - 齐鲁晚报数字报刊

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水母会蜇人,食用没问题

2014年09月01日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　对于水母能否食用,烟台大学海洋学院的邱教授向记者介绍,沙海蜇只要处理得当,食用没有问题。“一般都是食用它的伞部,就是上面的那一部分,切下来清洗干净就可以了,其他部分则要经过处理之后才可以食用。”　
　　同时,邱教授提醒,沙海蜇是会蜇人的,游客尤其是孩子们游玩时务必要小心。“这些沙海蜇的个体都不大,应该没有什么大问题,最大的沙海蜇直径能达到1米左右,如果蜇到人就非常危险,之前威海那边就有过人被沙海蜇蜇伤后死亡的情况。”　
　　据了解,沙海蜇作为水母的一种,毒性较为复杂,并且中毒表现也因人而异,有的人被蜇伤后可能只是产生轻微的皮疹,但若是过敏性体质的人被蜇伤,很有可能引起严重的后果,甚至导致死亡。2014年8月11日,一位前往大连游玩的小伙子在推开海蜇救一名女孩的时候,自己不幸被蜇伤,经过医院全力抢救后仍不幸身亡；8月25日上午,青岛一位被海蜇蜇伤2次的王先生难熬之下选择就医,所幸王先生并不是过敏体质,没有大碍。
　　记者8月31日下午联系毓璜顶医院莱山分院了解情况,值班工作人员称,最近并没有收治被水母蜇伤的患者。　
　　　　　　　　　　本报记者　聂子杰

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