香港自由行美食攻略(一) - 齐鲁晚报数字报刊

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香港自由行美食攻略(一)

2014年11月13日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　香港是一个集世界美食于一地的“美食天堂”,游客在香港可以品尝到全世界各地最可口的美酒佳肴。据统计,香港的各类中西餐馆超过一万家,可谓五步一楼,十步一阁。在香港汇聚了顶级的各国美食料理,拥有兰桂坊、苏豪、诺佛士台等西方风情的美食区,英、法、日、意、德的各国风味都汇集于香港的各大美食区和高级酒店中。香港本地美食也非常有特色,海鲜、甜品凉茶、粤菜烧腊、茶餐厅、小吃等,无一不被打上香港独特的印记,而成为来港必尝经典。下面,就请随着我们的镜头和舌尖,一起品尝香港的美食吧。
　　我们首先到的是翠华茶餐厅,旁路就有港币兑换。第二天在稻香喝早茶,鼎泰丰吃午餐都是拼桌,如果你不愿拼桌就得等。
　　港式茶餐厅的环境差不多都这样,略显拥挤,大家习惯拼台。其实来到香港主要吃的是其独特的氛围,熙熙嚷嚷、品尝美味、侃天说地,这便是香港小吃的魅力之处。
　　我们点的是翠华的几样招牌菜,这是海南文昌鸡饭,56港币,味道很不错。
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　　①至潮鱼蛋片头河,31港币
　　②奶油猪,16港币
　　③还有奶茶,17港币。这几样招牌菜味道都不错
　　翠华旁边就有港币兑换,其实香港有满大街的货币兑换店,不过这家就在中港下车对面,兑率是1.17(100人民币换117港币)。
　　我们入住的是九龙诺富特酒店(香港佐敦弥敦道348号,总机:00852-39658888),价格是920元人民币。
　　这家酒店附近吃饭、购物和交通都很方便,楼下就有星巴克、周大福、稻香(迎禧宫)、SASA,公车站就在旁边,地铁入口也不远。
　　这是我们提前一个月预订,最后一天才确认下来的龙景轩位置。往窗口方向望出去,就是维多利亚港的夜景。
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　　第一道菜,黑鱼子酱龙虾沙律伴柚子汁,不仅看着精致,而且非常开胃。
　　第二道菜,龙景轩拼盘(片皮乳猪件,蜜汁叉烧,迷你鸳鸯蟹钳),烧味是龙景轩的招牌菜。
　　①第三道菜,鸡丝花胶烩官燕。
　　②上汤焗虾球。
　　③3蚝皇原只鲜鲍鱼伴法国鸭肝。
　　薄荷布丁伴碎朱古力,以及美点荟萃。布丁和点心味道也很不错。吃完这么多,今天的味蕾已经很满足了,回去休息一下,明天继续美食之旅。

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