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选择青岛纯生的五大理由

2015年01月05日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　1、口感更新鲜
　　因为青岛纯生不经过热杀菌,极大地避免了影响啤酒口感的风味物质进一步氧化,减少并降低了醛类、醇类、脂类、双乙酰等羰基化合物和硫化物质的产生,从而使纯生啤酒口感更新鲜,避免成品啤酒产生过多的老化味。
2、口味更纯正
　　青岛纯生生产过程中采用的是纯净工艺法,即无菌酿造和无氧酿造法,使整个酿造包装系统中不会有杂菌污染和氧的侵入,从而避免产生一些不利于啤酒口味的不良代谢产物,因而青岛纯生口感更加纯正、无异味。
3、稳定性更好
　　由于整个生产线采用无氧和无菌化生产以及无氧和无菌化管理与操作,避免了由于微生物的繁殖而破坏胶体平衡,而发生早期混浊或沉淀,保质期与熟啤酒相同,高达120～240天。
4、营养价值更高
　　青岛纯生中含有丰富的氨基酸、碳水化合物、无机盐类、多种维生素及多种活性酶类,而被俗称为液体面包,是公认的营养饮品。由于不经过高温热杀菌,而保留了更多的营养成分,特别是多种维生素和多种酶类,青岛纯生含有可检测的活性蔗糖转化酶,而经巴氏杀菌的熟啤酒不含有活性转化酶。因此营养价值更高,更利于人体消化吸收这些营养物质。
5、喝后不上头
　　饮酒不上头不仅和酒量有关,也和啤酒品质有关,青岛啤酒采用国际领先工艺,严格控制杂醇含量,让您能畅饮不头晕,第二天不头疼。青岛纯生,让你敢于一直喝的啤酒!
　　青岛纯生,鲜活人生!

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