昊庭三江野生大鱼坊,原味之道“鱼”众不同

放大

缩小

默认

昊庭三江野生大鱼坊,原味之道“鱼”众不同

2015年06月18日　　来源：齐鲁晚报

QQ空间新浪微博腾讯微博人人网微信分享到：

【PDF版】

　　　　俗话说:“宁吃野生鱼一两,不吃养殖鱼一斤”。作为常年以吃鱼为乐的城市吃客们,吃惯了形形色色的养殖鱼种,对于原汁原味的野生美味似乎有着更浓厚的期许。位于幸福中路上的昊庭三江野生大鱼坊,以原生态的冷水江鱼、独特的东北铁锅、清香的玉米小饼满足了港城人对原生态美食的追求,也带来了“鱼”众不同的美味惊喜。
　　走进昊庭三江野生大鱼坊,这里虽然没有你想像中的富丽堂皇,却有着农家院落的温馨融洽。三两好友来此小聚,掀开热气腾腾的锅盖,尝一口,鱼肉鲜美自不必说,就连里面的茄子、蘑菇、豆腐等都入了鱼味,再细细品鱼汤,香味浓郁,味道鲜美。负责人介绍,野生大鱼坊之所以如此受欢迎,冲的就是这难得一见的纯正野生美味。这里有专业的打渔船供给最上好的鱼,所有鱼种全部精选自乌苏里江及俄罗斯边境黑龙江流域的无污染的绿色生态野生大鱼,有着淡水鱼之王美誉的大马哈鱼、鲟鳇鱼、青根鱼、胖头鱼、大鲤鱼……
　　昊庭三江野生大鱼坊的另一大特色是汤料,野生大鱼坊的汤料来自于赫哲族正宗祖传秘制而成,具有滋补养生之功效。再采用家传配方“铁锅”木火炖制,是野生大鱼坊烹调的又一独到之处,旨在最多得保留营养。多吃用铁锅炖的鱼,将会有效避免贫血、智力低下、发育不良,可以大大地提高肌体免疫力,不易生病。据悉,很多有着“三高”的食客是这里的常客。
　　纯香美味天然鱼,引领美食新潮流,昊庭三江野生大鱼坊开业五周年之际,为答谢烟台新老顾客,全场鱼类8折优惠。大鱼坊负责人承诺“我们经营的主打鱼类大马哈鱼是纯正的来自乌苏里江的野生大鱼,请食客放心食用。”　
　　地址:烟台市幸福中路振华西300米路北二楼　
　　电话:0535—6823777　(三江炖鱼村)

本稿件所含文字、图片和音视频资料，版权均属齐鲁晚报所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载，违者将依法追究责任。

网友为此稿件打分的平均分是：

齐鲁晚报多媒体数字版

按日期查阅