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- 2013年11月20日
来源：齐鲁晚报
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 | 15日凌晨1点,省城舜玉北区美食街,来自安徽的老夏在小吃摊前忙碌,疲倦的妻子睡着了。 本报记者 邱志强 摄 |  | 18日深夜,省城七里山南村路口,老张的小吃摊还在忙碌着,客人在棚子里就餐,38岁的老板娘在外面忙碌。身后的楼房一片漆黑,只剩小吃摊一盏灯亮着。 本报记者 邱志强 摄 |  | 13日凌晨1点14分,来自东北的杜延平、刘丽坤夫妇在路口经营大排档。 本报记者 王媛 摄 |  | 14日深夜,59岁的赵家有在英雄山路附近摆摊已经十几年时间,每天和妻子从天黑忙到凌晨1点。 本报记者 邱志强 摄 |  | 14日,省城英雄山路附近,48岁的朱崇秋和妻子在摊位前给一名吃夜宵的客人做炒饼。今年菜价贵,来吃饭的客人比往年少了。 本报记者 邱志强 摄 |
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本报记者 王媛 邱志强
14日深夜,寒气逼人。在省城市中区英雄山路上,沿街有很多小吃摊。今年59岁的赵家有从老家济宁来济南已经十几年时间。在妻子的帮助下,两人辛苦经营着自己的小吃摊,现在已经在济南买了房子买了车。一家人虽然工作辛苦,却感觉很充实。用他自己的话说就是“再忙再累也是给自己打工,身体累但心里美。”
17日凌晨,在济南市历山路与泺源大街路口,一处简陋的摊点前,49岁的杜师傅正在掂勺炒菜,旁边的妻子拿着账本计算着当天的收入。高高蹿起的火苗照亮了夫妻俩微微发红的脸庞,也给这个寒冷的冬夜带来些许暖意。
夫妻俩老家在东北,来济南摆夜摊已经十几年了。杜师傅最拿手的东北炖菜和妻子现包现卖的饺子,很受顾客的青睐。每天晚上10点钟,夫妻俩就在路口支起帐篷,一直忙到凌晨三四点。“我们在这干了十几年了,来光顾的都是常年上夜班的老顾客。”杜师傅笑呵呵地说,“眼下24小时的餐馆并不多,在这里炒个热菜煮个饺子吃了,让他们也暖和暖和。”
在济南的很多个路口、街巷,深夜里都会有这样的宵夜摊,热气腾腾的灶火让冰冷的冬夜陡生暖意。经营这些夜摊的人很多是外乡人,他们以此为生,风雨无阻地坚守着,给冬夜里依然在路上奔波的人们一丝温暖的期盼。
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