童年桃酥香 - 齐鲁晚报数字报刊

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童年桃酥香

2015年12月11日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　柳华东

　　在我小时候的记忆里,桃酥就是最美的吃食。想想吧,焦黄酥脆的桃酥香味扑鼻,入口则满口溢香,如此美味就是神仙也跳墙!
　　桃酥在胶东还有一个俗名,就叫果子:小桃酥叫小果子,大桃酥叫大果子。而到供销社称上一斤大果子,出门做客那是再体面不过的事了。因为家家生活比较拮据,大果子也就只是应景的道具,主人家是不会真留下这斤点心的,总是让客人原样拿回。这几乎成了不成文的规定。而这斤大果子谁家也不舍得吃掉,往往被从这家送到那家,又从那家传回这家,传来传去,还是留在自己家里,但因为传来传去,包大果子的油纸往往就碎了,主人家就用细线绑一下。于是,大果子继续在亲朋间传来传去,直到大果子也碎成渣了,才会被分而食之。
　　所以,那个时候我非常盼望妈妈出门用的那斤大果子早点碎掉,以便让我和兄弟们解馋。
　　有一年,姑夫到奶奶家做客。奶奶泡上茶水,放上一碟炒花生,一碟大果子,让姑夫喝茶。姑夫朝院子里喊我进来吃点心。我几步跑进来,一眼看见桌上的点心。可是奶奶拦住我说:“小孩子家,别在屋里探头探脑的,让你姑夫笑话!”我只好跑出去在门口玩了,却也并不走开。
　　姑夫走后,奶奶喊我进来,我发现大果子早收拾了,只是在盘子里有一些大果子的碎屑和几块大点的碎块,奶奶让我吃掉这些碎屑解馋。那个时候,我贪婪地几口吃掉,并想,我什么时候能吃到一整块大果子那才好呢!
　　那个时候,要吃掉一整个桃酥的机会实在太少了。邻居家的青哥倒是有了这样一个机会:他打开柜子,偷偷把包装纸撕开一个小口子,从中拿出一个大果子吃掉。如此几次,大果子都吃完了,可包装纸还是完好如初!为了这事,他被狠揍了一顿。
　　如今的桃酥,品类繁多,口味五花八门,大家都吃得腻了。童年桃酥香已经永远留在童年了。

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