5年时间悉心培育有机草莓
——长清“草莓哥”曹广同的创业梦
2015年03月06日 来源:
齐鲁晚报

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曹广同和他的有机草莓。
文/片 本报记者 张帅 陈伟
说起长清的“草莓哥”曹广同,可能比他种出来的草莓都有名,上过报纸、电视的他是“草莓界”不折不扣的名人。在大多数年轻人朝城市进军的当下,曹广同放弃了省城的稳定工作来到农村,在马山镇双泉庄流转了50亩土地,盖了10个草莓大棚,实现了自己的创业梦。
从小到大和土地打交道
已过而立之年的曹广同生在农村,长在农村,来自临沂农村的他打小就帮着家里干农活,刨地瓜、掰玉米、割小麦……基本啥活都干过。“我有一个妹妹,家里就我一个男孩,那么多活摆在那儿,我不干谁干?”从小与土地为伴,曹广同对土地有着深厚的感情。
2000年,曹广同考入山东农业大学,选择了园林花卉专业,系统学习绿植的种植、养护、施工,继续与土地打交道。大学毕业后,曹广同供职于山东省林业厅下属的园林绿化公司,负责施工。经过两三年的打磨,他跳槽到另一家私人的园林公司担任项目经理,当起了小领导,年薪10万。这一干,又是3年。
“做项目经理时,工作强度大不说,还有数不清的应酬,我这身体即使累不毁,也得喝毁了,实在没意思。”曹广同坦言,那几年,他一直想着创业,跟着别人干,也是为将来自己做老板积累经验。“虽然当时没琢磨明白到底干什么,但一定得和农业有关,因为我熟悉啊!”
采用新技术种植有机草莓
一次偶然机会,曹广同从大学同学李淑鹏口中了解到了秸秆生物反应堆技术。“他在省农业厅工作,负责种植技术的推广应用,得知我打算做农业项目,极力推荐该技术给我。”曹广同告诉记者,秸秆生物反应堆技术是一种利用秸秆资源,大幅度提高瓜果菜产量,改善品质的现代农业新技术。简单地说,就是用秸秆替代大部分化肥,用植物疫苗替代大部分农药,减少生产投入,提高产量。
至于为何选择种植草莓,曹广同认为,草莓营养丰富、味美多汁,老少都爱吃,关键是有发展,能挣钱。有了新技术,确定了种植品种,经过短暂考虑,曹广同说干就干。马山镇双泉庄远离市区,那里空气清新、污染少,特别是水质优,村里建有纯净水厂,专供省军区。曹广同经人介绍,承包了村里50亩土地专门种植有机草莓。2010年3月,汇盛鑫春园有机草莓大学生创业基地在双泉庄正式挂牌成立。
感谢员工和家人陪伴与坚守
经过5年的发展,曹广同的种植大棚由4个发展到10个,员工也增加到了十几名。产量大了,腰包鼓了,但创业路上的各种艰难,只有曹广同能体会得到。
“当年辞掉工作准备创业时,我媳妇一直很反对,她不希望我冒着风险去创业,有个稳定的工作,陪在她和孩子身边就挺好。”曹广同告诉记者,创业之初对于未来的发展,他也没有十足的把握,为此和媳妇没少闹矛盾,随着事业越干越好,媳妇也渐渐理解并支持他了。“这么多年来,为了创业,和媳妇孩子聚少离多,我心里也挺内疚的。”
2012年下半年,曹广同在银行贷款30多万用于建造新棚,没曾想,那年冬天的一场大雪将新建的7个大棚彻底压垮。“当时我手头一分钱也没有,刚贷款建造的大棚说塌就塌了,没办法,我和伙计们手把手地将压垮的大棚重新修好。”曹广同说,他特别感谢他的那些老员工,5年的陪伴与坚守,换谁都不容易。
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