本报8月13日讯(记者 吕璐) 13日,记者从青岛食药局获悉,食药部门将建立并完善餐饮食品安全预警及通报制度,每季度公布一次抽检信息。同时,根据抽检结果,定期发布餐饮消费预警信息,向市民提出消费注意事项、季节性重点品种等警示或消费建议。 青岛市食药局将对出现问题的产品加大抽检频率,对监督抽检发现不合格样品的餐饮单位加大日常监督检查频次,发现可疑或高风险食品及其相关产品,随时进行监督抽检;严厉打击餐饮环节的非法添加、使用非食品原料和超范围超限量使用食品添加剂等违法行为。针对餐饮环节出现的食品质量问题和抽检中发现的不合格情况,严格按照餐饮服务食品安全行政处罚工作程序及行政处罚裁量标准依法从严从重从速处理。 据食药部门相关负责人介绍,到目前为止,上半年抽检不合格的45家餐饮单位中,除李沧区海威酒店因自身原因已停业关闭外,食药部门已对其他44家不合格餐饮单位进行了约谈并依法进行了相应的行政处罚,其中,警告2家,责令整改27家,罚款15家。
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