魏集驴肉山梨酸超标3倍多 - 齐鲁晚报数字报刊

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魏集驴肉山梨酸超标3倍多

2015年12月11日　　来源：齐鲁晚报

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　　10月-11月,山东省食品药品监督管理局在滨州市食品生产环节,对食用饮料、白酒、食用植物油、肉制品、蜜饯、水果制品、小麦粉、酱腌菜、淀粉、啤酒、其他酒共11大类128批次的食品进行了监督抽检,其中合格产品123批次,不合格产品5批次,合格率96.09%。
　　根据抽检信息表,记者发现5批次不合格产品包括肉食品2批次、植物油3批次。其中肉制品抽检主要包括山椒凤爪、猪肉丸、肉松等,抽检11批次,不合格产品2批,主要因标签不合格、山梨酸超标；植物油抽检主要包括金银花玉米油、小磨香油、一级大豆油等,抽检16批次,其中不合格产品3批,皆因标签不规范。
　　其中,值得关注的唯一一项添加剂超标产品,为标称惠民县魏集四合院食品有限公司生产的酱驴肉,检测出含山梨酸0.257g/kg,而规定最大使用量为0.075g/kg,超标3倍多。
　　本报记者　王茜茜

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