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这三类食物　冬季多吃挺健康

2015年12月11日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　研究发现,怕冷与体内无机盐和碘缺乏有关。女性可多吃含铁量高的食物,比如动物肝脏、瘦肉、菠菜等。那么冬季怕冷该吃什么好。
　　冬季养生,除了运动之外,饮食是不可忽视的重点。那么,怕冷吃什么,冬季容易上火的人吃什么降火呢?虽然各人的体质不同,但一般意义上讲,怕冷可吃芋头,同时白色食物有助于降火,因为根据五行五色的原理,白色食物最能防燥热。
　　多吃牛、羊肉御寒
　　怕冷的人还可多吃胡萝卜、芋头等富含无机盐的根茎类蔬菜,以及海带、紫菜、菠菜等含碘食物。研究发现,怕冷与体内无机盐和碘缺乏有关。女性可多吃含铁量高的食物,比如动物肝脏、瘦肉、菠菜等。
　　多吃蛋白质提高免疫力
　　对于老人和孩子来说,寒冷是对健康的最大威胁。因此,这段时间要多补充一些优质蛋白质,大豆中蛋白质含量最高,鱼虾肉、鸡蛋、花生、核桃中蛋白质含量也很丰富。
　　多吃白色食物降火
　　冬至后北方室内干燥的空气让人“上火”,这时可多吃一些白色食物。中医认为,解除燥热多用润法,根据五行五色的原理,白色食物最能防燥热。
　　做菜时,可以选择白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕等。其中,白菜、萝卜功效最好,可谓是最经济实惠的补品了,但肠胃寒凉的人在冬季应该少吃。

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