素有省中秋市场风向标之称的“山东省秋季糖酒会”日前在东营闭幕。记者从展会上获悉,家庭消费已经成为消费主力,企业也都针对目前的市场状况进行调整。
本刊记者 王丛
经销商忙于中秋发力
“去参会的经销商应该会比往年少,我们今年也没准备搞什么活动。”一位酒水专业媒体的山东区域主管在糖酒会之前就大胆预测“今年的糖酒会人不会太多。”
果不其然,糖酒会期间记者参加了一场酒企的招待宴会,其中一家预留了15桌,而到会的只有不足六桌,其中一桌还都是媒体相关人员。“今年好几家企业的招待宴都是这种情况,来的人比以前少不少。”一位德州的经销商告诉记者。
“一般来糖酒会就是选选新产品,看看老朋友。今年很多经销商没来,一方面是因为天气原因,更多的是因为都在积极开拓‘百姓餐桌’”一位经销商告诉记者,虽然受“三公消费”等因素影响白酒销量下,但不可忽视百姓餐桌的消费能力,特别是中秋这一传统的团圆节日,家庭宴请白酒必不可少。
业内人士告诉记者,仅济南一个地区全年大众消费白酒量就有10亿之多。家庭聚会、婚宴都是白酒消费较大的场合。
一线鲁酒增长放缓
记者在糖酒会现场看到,扳倒井、景芝、兰陵、花冠、泰山、趵突泉、景阳冈、古贝春、百脉泉、孔府家等一线企业一如既往的在现场设立了展位。但与企业负责人聊天时了解到,鲁酒今年的发展情况基本属于“稳中有增”。
“不仅仅是今年,应该说未来一至两年都有可能是白酒行业的调整期。”兰陵集团总经理韩玉亮告诉记者。“中秋市场没有预期的那么好,整体与去年持平。”百脉泉酒业销售公司总经理马业准告诉记者。
新星集团作为山东省屈指可数的糖酒流通企业,与鲁酒一线名酒乃至全国名酒都有很好的合作,其董事局总裁魏新东在接受记者采访时曾表示,现在的市场行情应该归结为“三难”:产酒难、卖酒难、喝酒难。
业内人士呼吁企业变阵
糖酒会开幕当天,“首届糖酒产业高峰论坛”在现场举行。此次应邀参加的国内咨询行业专家孟跃在现场提出,面对目前行业发展形式,企业应该积极变阵:“守市场是永远守不住的。”孟跃提出酒企可以通过一下留个方面进行“变阵”；扩大市场份额,开发强势品牌,创新产品、服务、体验,开发忠诚客户,采取激励营销,合并收购、联盟。
“最近我走访了几个鲁酒企业,发现虽然存在困难,但鲁酒整体发展稳定。少数企业下滑也都在10%左右,有的企业甚至出现了增长。不管怎么说大家的精气神十足,如果说以前用七分力去开发市场,现在都用出了十二分力。各个企业都在问困难找办法,谋出路,我相信鲁酒在这段调整期会交出一个较好的成绩单。”山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐告诉记者。
东营市副市长杨梦斌(中)在山东省糖酒副食品协会会长薛剑锐陪同下参观会场
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