街边烧烤何时休 - 齐鲁晚报数字报刊

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街边烧烤何时休

2014年07月24日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　王会明(牟平区)

　　烟台靠山靠海,物产丰富,变作烧烤的原料,便琳琅满目,形色味俱佳,极具诱惑力。可是,大夏天里,为了方便为了风凉,烧烤买卖搬到了大街上。于是,街头巷尾,凡浓烟滚滚处,也正是食客如云处。他们把酒临风,击掌拍案,喧哗出了好一派繁华热闹市井生活。可是,苦煞了来往行人,聒煞了周遭居民,折煞了市容市貌。
　　来往行人,须冒了烧烤的烟火,前进,前进。那刺鼻的气味直往你屏息的鼻孔里钻,那四溅的火星还直想在你的衣衫上吻出几个洞。打扮得姣好的你,怀着美好心情的你,可能正要去赶一场盛宴,或赴一场约会,或去签一份项目,可打从这烤摊前一过,一切的矜持和自信,都颓然委地无踪影,留下个只顾慌不择路的你。
　　周邻居民,除了饱受这烟熏火燎之苦,还须得时时不间断地接受接听食客们的大呼小叫声。呼叫声常能此起彼伏持续到深夜。而这时,那居民的家里,可能正艰难地睡着第二天要上学的孩子、三班倒的工人、正生病的老人。
　　市容市貌惨遭重创。不管是散步缓行的人们,还是驾车疾驰的司机们,往往都要穿越几道这样烟雾弥漫的封锁线。即便杂物清除后,地面上也是油渍斑斑,不堪入目了。不管是本地人眼里还是外地人眼里,这样的海滨城市烟台,与文明城市是大相径庭了。
　　若说森林草地具有强大的净化功能,欢迎的就是二氧化碳什么的。那一群人大快朵颐离去后,残留下的碎酒瓶子,破包装袋,纸巾炭火什么的,又如何解释呢?
　　我们的烧烤迄今已发展到种类和范围都蔚为大观的局面了,阻止它可以说是“天方夜谭”。那么,出台一些能规范其行为的政策——只准店家在室内营业,不准食客噪音扰民,晚上十点前必须停业等来加以整治和疏导,是不是更良善一些呢?

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