菏泽全面清查洋快餐食品安全 - 齐鲁晚报数字报刊

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菏泽全面清查洋快餐食品安全

目前已检查37家,尚未发现使用福喜公司“过期肉”

2014年07月24日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报菏泽7月23日讯(记者　董梦婕)　日前,上海福喜食品有限公司在食品生产过程中采用过期变质肉做原料的违法违规行为被曝光后,菏泽市食品药品监督管理局立即部署,对全市的肯德基、德克士等各类洋快餐突击检查。经查,全市37家洋快餐店内未发现使用福喜公司供应的原料。
　　22日上午,针对上海福喜食品有限公司使用过期变质肉类原料加工食品供应餐饮单位事件,菏泽市食品药品监督管理局接省局通知后,立即组织执法人员分成7个小组对全市8家肯德基门店进行了专项检查,重点检查核对仓库中储存的食品原料产地、保质期、购进台账、盘存量等,并索取了供应商资质证明、原料检验证明及供货单,并现场拍照留存。
　　检查发现,8家肯德基门店使用原料分别来自河南永达、山西粟海、威海味岛、上海元盛、山东太合等12家食品生产公司,未发现上海福喜食品有限公司加工生产的原料。
　　之后,菏泽市食品药品监督管理局专门下发通知,要求各县区局对辖区所有西餐厅使用的所有肉及肉制品质量、来源、保质期等开展一次全面检查,各县区迅速行动。截至目前,全市检查肯德基、必乐客、德克士、华莱士等西餐厅37家,未发现使用上海福喜食品有限公司的食品及原料。

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