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牛肉海带汤
2014年11月14日　　来源：齐鲁晚报
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　　 　　食材:
　　海带、瘦牛肉、胡萝卜、盐、蒜、香油、葱、鸡精

做法:
　　1.海带切小段,牛肉切薄片,胡萝卜去皮,切片。
　　2.锅烧热,放入香油和葱蒜末炒香,再放入牛肉片,炒至牛肉变色。
　　3.倒入清水大火烧开,下海带芽转小火煮5分钟。
　　4.撇去汤表面的浮沫,加入适量盐和胡萝卜片略煮。
　　5.然后加少许鸡精调味即可。

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