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2015年01月30日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　时光飞逝,白驹过隙。转眼间,乙未羊年的新春就要来临。
　　进了腊月门,忙年的节奏就渐渐开始了。围绕着“吃”展开的“忙”是国人几千年来沿袭下来的传统之一,热闹的腊月到正月里,几千年来,一辈又一辈,传承着我们的家文化……一年一度的年夜饭,充分表现出中华民族家庭成员的互敬互爱。一大家人团团圆圆地围在桌旁同吃年夜饭,有什么比这个还要幸福呢?此时此刻,老人家喜看儿孙满堂,膝下环绕,一家老小共享天伦之乐；而年轻一辈,磕头请安,以此向父母感激养育之恩。
　　除夕临近,无论身在何处,过年回家是每个中国人的向往。带上儿女,带上年货,回家……去看看年迈的父母,见见久别的兄妹。年三十,在家里,和爸爸谈谈一年来的工作和打算,和妈妈诉一诉生活上的苦衷和感慨,彼此之间没有半点隔膜,心与心之间贴得格外的近。
　　下厨房,和兄妹一起帮妈妈择择菜。鸡鸭鱼肉、荤素搭配,一家人各自的口味喜好,怕是只有父母最清楚了。妈妈早已把炸好的耦合、带鱼装好盘,打好的酥锅飘出特有的香味,按捺不住的孩子们迫不及待的往自己嘴里塞……那情景交融的画面,幸福温馨。
　　孩子们在玩耍放爆竹的时候,也正是饭桌上所有年夜饭大菜、小菜上桌的时刻。按照妈妈的话说,年夜饭开席前,要先放上一大挂很响的鞭炮,一来庆贺除夕,二来崩崩一年的邪气。看着楼下噼里啪啦、响声不断的鞭炮,妈妈脸上总是会挂着若有所思的微笑……
　　家常菜,老滋味,觥筹间,叙亲情。一家人围坐在一起,有说有笑的吃顿年夜饭,逝去的是时间,留住的是亲情。
　　在北方,大年初一的饺子也要在年三十晚上包出来。这时,家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时,大街小巷传出的爆竹声夹杂着处处的说笑声,交织成除夕欢快的乐章。
　　由于时间和精力有限,还有很多的城市家庭不再将年夜饭安排在家里,而是与亲朋好友相约到某个餐厅共进大餐。将自己从繁琐辛劳的年夜饭准备中解脱出来,品尝现成的美食,全身心享受假期和节日带来的轻松愉悦。
　　中国是一个对各国文化包容并蓄的国家,许多泊来的美食纷纷在中国落地生根,在年夜饭的菜单中,中餐不再是唯一的选择,西餐等异国他乡的风味饮食逐渐被中国百姓认可,逐步登上了中国年夜饭的大席。
　　鉴于此,我们这期特意为广大消费者筹备了一期《过大年,吃大餐——春节期间济南餐饮酒店预订全攻略》,有二十多家品牌、特色餐厅、酒店提供了包括“年夜饭”在内的详细的春节期间的餐饮活动、优惠预订信息,希望能为那些春节期间不在家里,寻找酒店吃“年夜饭”和“亲朋聚会”的朋友们有所帮助。
　　一场“亲情盛宴”即将开始,亲,你准备好了吗?

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