酒店管理岗位比服务员还紧缺 - 齐鲁晚报数字报刊

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酒店管理岗位比服务员还紧缺

一些酒店经理、领班跳槽,造成招工难

2015年03月12日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报聊城3月11日讯(记者　刘云菲)　此时正是各行各业招工旺季。在服务业中,大小酒店一直是最缺工的地方,而今年,以往最难招工的服务员,抵不上酒店管理层,一些酒店的经理和领班成了招工难的岗位。
　　在城区一些大小饭店门口,都张贴着招聘简章。仔细看来,今年招聘简章上多了许多管理岗位,尤其是一些上规模的大型酒店,都将经理等一些管理岗位放在简章最醒目的地方。一家酒店老板介绍,去年酒店的三个领班都跳槽了,今年他们已经招够了服务员,现在最缺管理层的人员,“服务员还不是最难招的,最难招的是经理之类的管理人员,这些人我们需要有一定学历知识,还要有经验,干得好的都跳槽了。”
　　一位曾经在一家大型酒店工作的经理说,他现在已经找了一份销售的工作,他跳槽的原因是工资待遇低,“国家出台一些限制规定后,来酒店消费的客户明显减少,尤其是大型的酒店,我们以前有一些提成,现在订桌的数量减少,我们的提成也少了。以前每个月能拿五六千,后来就拿三千多,这些年在酒店工作也认识了一些人,有人给我介绍了一份更好的工作,我就辞职了。”
　　针对这种情况,不少酒店都开始了转型。一家大型酒店的一位工作人员介绍,现在不少大型酒店多渠道发展,尽量减少人力资源浪费,给予酒店员工更大的提升空间。

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