小学生更偏爱廉价“垃圾”食品

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小学生更偏爱廉价“垃圾”食品

学校周边垃圾食品卖得最火,一些食品包含20多种添加剂

2014年05月20日　　来源：齐鲁晚报

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　　一些小学生从商店内购买零食后,结伴走在路上。

　　在一家小饭桌内,一些孩子正在吃午餐。

　　　　20日是“中国学生营养日”。19日,记者到一些中小学周边对学生的零食偏好进行调查。调查发现,不少小学生更加偏好带有多种添加剂的廉价油炸垃圾食品。特别是早餐,一些小学生将垃圾食品取代正确的营养早餐。这种含有多种添加剂的垃圾食品影响小学生的健康成长。
　　19日中午11点40分左右,记者来到奎文区文化路胜利东小学,在该小学的门口,有一些商店。在一家商店内,一些小学生放学后,结伴来到商店中购买零食。记者看到,商店中的零食大多是一些油炸、辛辣的食品,比如辣条、辣丝,“小的5毛钱一包,大的1块钱一包。”一名正在吃着辣条的小学生说。
　　记者注意到,这些廉价的小食品大多产自郑州等地,上面的配料中含有香精等不下十几种添加剂,有一些小食品的添加进甚至超过20种。商店的老板告诉记者,商店内卖得好的并不是文具,而就是这些含有很多种添加剂的小食品。
　　另外,进入夏天以后,更多的小学生喜欢在商店内购买冰激凌和一些冷冻饮料。这也成为一些商店经营的主要食品。
　　在潍城区潍坊三中和北门大街小学附近,销售零食的店小商店则更多,很多商店内的小食品占了整个店的大半个货架。中午放学时间,不少小学生就挤到店里购买这些小食品,一名三年级的学生说,爸妈给的零钱只能买一些便宜点的零食解馋,“好吃。”他说,只要吃起来不会吃坏肚子就好,很少看包装上的配料。
　　潍坊八中的班主任戴老师介绍,生活条件的改善,让现在的中小学生有更多的营养健康食品的选择,“最大的问题是一些诱人的零食,这些廉价的小食品,含有大量的添加剂,味道也对孩子有很大诱惑力。”戴老师介绍,特别是早餐,不少孩子甚至用这些垃圾食品取代了正常的营养膳食,“对他们的成长很不好”。
近三成小学生吃零食当早餐
　　不吃早饭、零食充当早饭、膨化食品、“三无”食品……诸多现象的出现导致中小学生营养不均衡。19日记者走访城区部分中小学随机采访154名中小学生,其中有24名学生没有吃早饭。而在一个50人的班级,有13人以零食代替早餐,比例占到该班级近三成。
　　通过问卷调查,在这个50人大班级中记者看到,一点早饭也没吃的有2人；以零食代替的有13人(零食包括火腿肠、小面包、干脆面一类),其余35人都在家吃了早饭。在没吃或吃零食的学生中,有5人是因为家长工作忙没有时间给他们做饭。
　　而在另一所九年一贯制学校,小学生不吃早饭的比例远高于中学生。56名小学生中有15人不吃早餐,比例达到近三成；48名中学生中,有7人没吃早饭,比例不足两成。
　　中午记者来到中新双语学校,正值学校放学时间,记者看到除去接送学生的家长,学校周边也多了一些卖炸鸡柳、冰淇凌的小商贩,不少学生排队购买；与此同时,记者看到还有一部分小学生放学后直接到学校对面的小卖部内购买零食,边走边吃。
　　在中新双语学校读四年级的马艺华小朋友告诉记者,他基本上每天都会吃早饭,大部分时间都在家里吃早饭；有时候爸爸妈妈工作忙来不及做早饭,他就会到外面买点早饭吃。
　　对于孩子饮食营养搭配,一位前来接孩子的家长王女士告诉记者,“没有太多关注,平日大人做什么饭,孩子就跟着吃什么；偶尔会根据孩子的要求做一些饭菜。”
不少家长偏爱学校附近小饭桌
　　19日记者在调查中也注意到,在学校周边的一些“小饭桌”就餐,成为不少学生除在学校、家里就餐的第三种选择。一些家长反映,小饭桌的饭餐比起学校更加营养,甚至认为卫生也比学校更好,但记者发现目前不正规小饭桌也不少。
　　19日中午12点多,在奎文区胜利东小学门口,十多个孩子正坐在一起吃午餐,一名孩子说,因为离家较远,父母就给她在学校边上找了一个小饭桌就餐,“比学校的饭好吃。”这名孩子以前在学校吃饭,但是觉得饭菜单调,“我说过好几次,妈妈担心我会厌食,就给我在这里报了名,中午在这里吃。”
　　“小饭桌”的工作人员称,他们为每一个孩子的午餐准备了“两荤一素”的合理膳食,比学校的价格稍微贵一些,但是营养也比学校好不少,“做得好才有更多的家长把孩子送来,比起来,学校就不用担心这样的问题。”工作人员说,现在的“小饭桌”开始有越来越多人接受,也越来越正规。
　　记者采访中也注意到,一些家长更加亲睐“小饭桌”,因为相比学校而言,“小饭桌”能给予更多的关照,在膳食上也更加合理。但一些学校的老师则对此表示怀疑态度,“小饭桌多是家庭式经营,食品安全时最大的问题,学校的安全性更高一些。”

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