三家早餐企业获省级示范称号
三家早餐企业厨房将升级
2014年05月20日  来源:齐鲁晚报
【PDF版】
     本报5月19日讯(记者 王帅) 随着部分早餐企业获评省早餐工程示范,威海市商务局督促相关企业进行厨房升级改造,目前,三家企业正加紧实施中心厨房升级改造。
  威海景仁馅饼有限公司、威海味E派餐饮有限公司、山东丰惠佳餐饮管理有限公司被评为省早餐工程示范。
  为确保早餐工程所售产品质量,威海市商务局加大对早餐示范工程承办企业的监督力度,督促企业增加食品检测、冷链配送、仓储质量追溯等设施设备,鼓励企业实施中心厨房升级改造、建设大型配送中心,指导企业建立完善质量安全管理制度,不断提高早餐快餐食品质量安全管理水平。
  目前,包括两家省早餐工程示范在内的三家企业正在实施中心厨房升级改造工程。  威海景仁馅饼有限公司计划投资4000万元建设5000多平方米的大型配送中心,预计年底前投入使用。
  山东丰惠佳餐饮管理有限公司计划投资5000万元,建设两处共6000平方米的现代化全封闭早餐生产车间。
  三威放心早餐工程有限公司累计投入资金800多万元,将对中心厨房、配送中心进行改造升级。

  本稿件所含文字、图片和音视频资料,版权均属齐鲁晚报所有,任何媒体、网站或个人未经授权不得转载,违者将依法追究责任。
齐鲁晚报多媒体数字版
按日期查阅
© 版权所有 齐鲁晚报
华光照排公司 提供技术服务