本报6月3日讯(记者 王乐伟) 中高考临近,为确保考试期间考生饮食安全,近日,齐河县食品药品监督管理局提前介入承担中高考餐饮服务接待任务的单位,采取有效措施,强化全程监管,为全县考生的餐饮食品安全构筑有力保障。 该局对考点、集中就餐食堂、场所及学校周边餐饮单位、食品摊贩进行严格监管,明确责任,落实到人。以考点学校食堂、考生食宿点及周边餐饮门店为重点展开全面检查,及时消除食品安全隐患。重点做好齐河一中、县实验中学等的食品安全。 据了解,中高考期间,该局将实行驻点保障,全程监督。对中高考期间原材料的采购、存放、加工直至上桌进行全程跟踪监督检查,确保对餐饮服务食品各环节进行全方位、全过程、全天候现场监督,做到监管不留空白,不留盲点。
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