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每公斤11.8　蛋价创年内新高

专家:短期内蛋价虽仍会高位运行,但有望出现季节性回落

2014年09月10日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报枣庄9月9日讯(记者　袁鹏　通讯员　纪惠)　9日记者从枣庄市统计局了解到,今年以来,枣庄鸡蛋价格持续呈波动性上升趋势,进入8月份开始,涨价势头更是加快。最新统计数据显示,鸡蛋价格每公斤已达到11.8元,创年内新高。
　　“今年以来,第一次鸡蛋价格大幅上涨开始于4月中旬,到5月份鸡蛋每公斤售价已经超过10元。”枣庄市统计局工作人员表示,今年6月份鸡蛋价格有所回落,但也在8.8元以上；7月小幅上涨,7月末较6月末上涨5.8%；进入8月以来涨势不断加快,8月末较7月末上涨14.4%,1至8月累计涨幅高达32.5%。目前鸡蛋价格每公斤已达到11.8元,为今年以来最高。
　　对于鸡蛋价格今年持续大幅上涨的现象,工作人员分析称,主要还是鸡蛋市场供应不足。官方的调查显示,由于受去年禽流感疫情影响,蛋鸡养殖业受损明显,许多小规模养殖户逐渐退出蛋鸡养殖业,继续维持经营的养殖企业为减少损失,纷纷淘汰蛋鸡,同时补栏积极性也严重受挫,导致今年蛋鸡存栏量下降,鸡蛋市场供应紧张。
　　另外,天气炎热,蛋鸡进入“歇伏”期,产蛋量明显减少,且高温条件下降温、防疫费用增加,也在一定程度上增加了鸡蛋成本。还有就是近期玉米、豆粕等饲料价格持续上涨,直接拉动了当前鸡蛋价格的上涨。而“中秋”、“国庆”两节的节日效应,也使得鸡蛋市场需求增加,助推近期鸡蛋价格快速、大幅上涨。
　　“两节过后,随着鸡蛋市场供需矛盾逐步缓解,鸡蛋价格有望出现季节性回落。”工作人员告诉记者,中秋节之后这个集中的鸡蛋消费高峰期将过去,鸡蛋价格预计将进入下行通道。不过工作人员也提醒称,短期内鸡蛋的供应不会大幅增加,所以鸡蛋价格预计还将在高位运行一段时间。

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