本报9月5日讯(记者 张凯 通讯员 王新刚) 中秋国庆两节临近,滨州市食品药品监督管理局加强餐饮服务食品安全监管工作,有效预防餐饮服务食品安全事故发生,确保人民群众饮食安全。 两节即将到来,人口流动量大,社会关注度高,群众敏感性强,做好餐饮服务食品安全工作尤其重要。市食品药品监督管理局针对中秋国庆期间餐饮食品消费特点,根据《餐饮服务食品安全操作范规》,加强对重点场所、重点环节和重点品种的监管力度,重点对肉制品、乳制品、水产品、食用油、月饼等节日消费量大、安全风险高的食品进行专项检查。 同时,充分利用广播、电视、报刊、街头橱窗、公益广告等平台,广泛开展形式多样的宣传活动,大力开展餐饮服务食品安全监管法律法规宣传教育,普及食品安全知识,鼓励和引导社会监督,强化食品安全社会共治。
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