江山廿八都:一个遗落在大山里的梦
桐乡乌镇:来过,未曾离开
网友“爱菲的天空”说,从小到大,永远是那么向往梦里水乡。水乡里有细雨的味道,有流水的味道,有花香的味道,有梦幻的味道,有江南的味道。江南味道,充满着酒的醇香、茶的清香、花的芳香,尤其是人间温情的馨香。这个中秋假期,不如和心爱的Ta一起选个安静的小镇,静静地呆上几天,一边观景,一边赏月,真叫人惬意。
乌镇呈现了原汁原味的中国江南水乡古镇历史风貌,景区老街内名胜古迹、手工作坊、经典展馆让人流连忘返,自然风光美不胜收。乌镇以东、西、南、北四条老街呈“十”字交叉,形成了双棋盘式河街平行、水陆相邻的古镇格局。这里保存有大量明清建筑,依河而建的古民居和河上石桥,共同构成了小桥、流水、古宅的江南古镇风韵。镇上的西栅老街是我国保存最完好的明清建筑群之一。享受乌镇,一定要从清晨开始。找家小店,来一碗热气腾腾的馄饨,外加一笼烧麦,一顿精致而又随意的早餐就齐全了。
推荐玩法:在水乡,你会经常听到“皮包水”的说法,这里的人有着喝茶、泡茶馆的习惯。与酒楼饭店一样,茶馆也分三六九等。中市的访卢阁、三益楼、常春楼、明月楼、天韵楼等茶馆档次较高；散布在东南西北四个小栅的小茶馆,光顾的都是从四乡里来做买卖的当地人,他们一边照顾着身边的小买卖,一边喝茶。
在江南古镇中,西塘便是以廊棚和古弄独树一帜的。所谓廊棚,就是街边住户将屋檐延伸到河边,用一根根圆柱支撑着而形成的一种有如廊桥般的建筑特色,又一叫法为“一落水”。西塘保存了很多明清建筑,最早民居建筑中的瓦当约为明末清初,瓦当在传统建筑中原本只是一个极小的细节,但它却传承着太多的文化内涵。西塘的民居瓦当主要有四梅花檐头瓦当、蜘蛛结网檐头瓦当、民国开国纪念币瓦当等等。
推荐玩法:西塘的夜市十分热闹,到河边酒馆找个位置,一壶茶、几瓶啤酒,配着小龙虾、炒竹笋,伴着西塘的夜色,那是何等的惬意。西塘最美的时刻莫过于夜晚和清晨了,也唯有住在西塘那才有机会饱览这份美丽。最棒的就是在景区内选上一家临河的古民居,和心爱的人睡着百年雕花床,闻着空气中氤氲的水乡气息,美美地睡个好觉、做个美梦。
秋风习习,行走于古镇细长的石板路,感受百间楼无穷的古朴与温美,让游人不禁地陶醉其中。南浔镇名园古迹众多,历史上最盛的时期有大小园林20余座,现存有小莲庄、颖园和嘉业堂藏书楼等,明代百间楼风格奇特,清代张石铭旧宅和张静江故居别有情致。
推荐玩法:如果能在靠河的一家酒店闲坐下来,喝杯老板沏上的清茶,点上当地最为著名的蹄髈、河鲜和竹笋是最好的了。特别是不起眼的竹笋,在当地是上乘之美食,有着十分讲究的烹饪,做法多到让人眼花的地步,当然好吃才是最重要的。
湖州南浔:小镇如故事
与西塘、乌镇等著名古镇相比,廿八都古镇依然是藏在深山人未识。它仿佛被人遗忘在浙西的角落,静美、灵秀,而又充满神秘。廿八都和江南水乡古镇有着截然不同的风格,至今仍保留着19世纪的风貌。枫溪水自北向南穿镇而过,民居依山傍水、缘溪而建。青山绿水间,黛瓦青墙、保存完整的古建筑群错落有致。丰富多彩的人文景观、古朴浓郁的民俗风情、独特厚重的文化积淀,使古朴淡雅的廿八都镇在现代文明的包围中显得异样夺目。
推荐玩法:找一家茶社坐下,一把竹椅,一杯绿牡丹,一碟铜锣糕。看绿芽在开水的浸润下慢慢地舒张,细品铜锣糕的香气四溢。什么事都不用想,什么都不要做,愣愣地发呆。铜锣糕是廿八都古镇的传统糕点,已有千年历史,在浙闽赣边界地区被奉为“糕中之神”。铜锣糕的主要配料有糯米、红糖、佛耳草、百年丹桂、茶油、枸杞子、藕粉、红薯粉、红枣、山药等,食用时切片蒸食或煎食均可,滑腻爽口,百香调和。带一些给亲朋好友尝一尝也是不错的选择。
廿八都古镇
南浔古镇
西塘古镇夜景
文/贾鹏
片/本报记者 戴伟
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