酱油醋3毛钱一斤,你敢吃吗 - 齐鲁晚报数字报刊

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酱油醋3毛钱一斤,你敢吃吗

业内人士:远低于酿造成本,标的“酿造”肯定是勾兑的

2014年04月25日　　来源：齐鲁晚报

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　　盖世农贸城里面堆积的“鲁原”牌酱油。

　　沙河村吕某的“鲁原”酱油批发点。

　　本版文/片　本报见习记者　李师胜　王杰　实习生　王乾宇　杨颖　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　近日,有业内人举报称,在济南市内各大批发市场上售卖品牌为“鲁原”的廉价酱油、食醋,很可能是勾兑、掺水的,冲击了正规的商家。记者调查发现,在匡山、七里堡、银座圣洋、盖家沟四大批发市场内售卖的40斤装酱油、食醋,仅13元便可买到,而且有的还没有标明生产日期。业内人士称,酿造酱油、食醋价格最低也得1元/斤左右,三四毛钱一斤的酱油醋肯定是勾兑的。
　　近日,从事调味品行业的贾强(化名)向本报96706123“有事您说”热线反映,在济南市的各大批发市场内,品牌为“鲁原”的酱油与食醋,价格极低,怀疑其中有猫腻。
　　“40斤的酱油、醋,10元钱左右就能买到,比矿泉水还要便宜,这肯定是私自勾兑的。”贾强说,以自己的从业经验来说,40斤的酱油醋价格最低也得20元以上。
　　贾强介绍,这种名为“鲁原”的大桶装酱油、醋的包装上连生产日期都没有,至少是违规生产的,极有可能是私自灌装后贴牌的。
　　“正规的品牌一般价格要高很多,这种低价的劣质酱油、醋进入市场,对正规的经营者冲击很大。”贾强说,这种经营行为,搅乱了整个济南市的调味品市场；尤为重要的是,这种调味品对食用市民的身体健康也会有很大影响。

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