生姜价格连续十周上涨 - 齐鲁晚报数字报刊

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生姜价格连续十周上涨

2014年04月25日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报4月24日讯(记者　王永军　通讯员　马丽娜)　最近一段时间,生姜价格持续攀升。据烟台市价格监测中心数据显示,生姜价格已连续上涨10个周,累计涨幅28.51%。
　　根据烟台市价格监测中心对市区6个集贸市场监测显示,24日,生姜平均零售价格每斤9.42元,较上周同期上涨3.74%,较上月同期上涨14.18%,较去年同期上涨197.37%,接近2倍。自此,生姜价格已连续上涨10个周,累计涨幅28.51%。
　　据了解,市场供应减少是生姜价格上涨的主要原因。由于生姜价格在2010年到2012年期间连续下跌,挫伤了姜农种植积极性,导致2013年生姜种植面积减少,加上受去年夏天雨灾影响,生姜产量大幅下降。
　　另外一方面,生姜本身易于保存,鲜姜收获后可以窖藏两三年时间。近期生姜价格节节攀升,不少姜农在囤货观望等待价格更高时出售,生姜价格越涨,姜农的“惜售”心理越强,致使生姜上市量减少,推动生姜价格上涨。
　　由于生姜市场供应量短时间内难以恢复,预计近期生姜价格仍将高位运行。

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