让苹果更红,得先留住人
2014年10月20日 来源：
齐鲁晚报
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秦雪丽
金秋十月,瓜果飘香,目前正是烟台红富士苹果上市的旺季,作为苹果主产区的栖霞,田间地头也热闹起来。然而细心的市民会发现,这些繁忙的身影大都半百,很少看见年轻人的身影。
苹果红了,在高兴迎来一年丰收的同时,不少果农眉间也多了一些愁绪,摘果子的人实在太少。据了解,目前苹果的种植以散户为主,几亩地的果园,无论是种收还是施肥灌溉,多是老夫妻两人共同经营,子女大都走出了农村,走进了城市,用果农们的话说“年轻人不愿摆弄这玩意,太累了”。
劳动力的短缺,也使苹果收获季变得异常忙碌。苹果摘不完,果农只得加班加点,有的甚至在果园搭起帐篷,吃住在果园；而作为苹果收购商,为了能招到更多挑拣苹果的工人,不仅在工资上开出高价,还提供了车接车送、包吃住的优厚待遇,有的收购商甚至直接从外地招来工人。
“栖霞苹果在选果的精细化程度上已经很高,但也面临着很多问题,人都缺,更别说人才。”栖霞一位合作社负责人感叹道,他曾听人说南方一些农村种植芭蕉的都是老人,丰收期由于人手不够,不少老人只能让芭蕉坏在地里。这位负责人说,他有时候也想,烟台这么好的土地,这么好的果树,今后谁来种植?
这位负责人的担忧也是广大农村的一个客观现实问题。随着城市化进程的发展,年轻人越来越向往城市生活,愿意留在田地里的人越来越少,人才更少。尽管每年国家都会培养一批农业科研人才毕业生,但真正愿意“面朝黄土背朝天”深入田间做科研的人很少,工作环境以及薪资多少成为毕业生们择业的标准和选择。
烟台苹果,因其优良的品质,在国内外享有盛誉,但要让烟台苹果更“红”,得先把人留下。留住人需要多方合力,需要政府部门出台相应的扶持补贴政策,让农村人愿意并幸福地留在农村,而不是到外地打工挣钱。另外,当地应鼓励有想法的大学生回乡创业,发展苹果事业,除了祖辈们的传统种植经验之外,还得融入先进的种植技术。
教育部公布15个就业率不理想的专业:食品卫生与营养学,生物科学,旅游管理,社会体育指导与管理,市场营销,动画,知识产权等。除了高校专业设置的唯“名”是论,更要从根本上反思我们的基础教育,让孩子从小认知自己!
——罗崇敏(公务员)
户籍制度非常不公正,凭什么把人划成农业户口是根据他的职业?只要去看看现在的“农民”,就会发现他们大多已经不再务农,其大部分收入也已不再来自于农业,却还非管人家叫农民。这个不合理的东西拖来拖去,早该改了。
——周其仁(北大教授)
新闻:一年轻男子坐在宝马车里吃早餐,随手将餐巾纸和塑料袋往外扔,51岁的女环卫工刘福香清扫后提醒对方不要乱扔垃圾,没想到该男子出言不逊后动粗,连扇刘福香两耳光。发生在武汉汉口江汉一路上的这一幕,被网友拍下传到网上,引发众怒。(楚天都市报)
点评:以为开了宝马就高人一等了?
新闻:拐卖小孩折磨致残,被勒令外出讨钱,媒体曾有揭露。而近日,据微博网友@厦门脚丫17日爆料,广东佛山街头出现了牵着骆驼乞讨的乞丐。图片上的骆驼四肢从膝盖处被截肢,只能趴在地上,十分可怜。(观察网)
点评:都不知用什么词来形容其残忍。
新闻:近日,福建仙游县纪委年轻职员李伟伟于自家小区坠亡。家属称李伟伟首次封闭式办案期间情绪异常,15日曾头撞墙,17日与领导密谈后坠亡。李伟伟曾强调,县纪委监控室有秘密,说有人给他设套让他当替罪羊。警方和县纪委称不便透露案情。(南方都市报)
点评:有什么秘密比人命还重要?
新闻:近几年,北方大多地区煤炭价格走低,但取暖费与往年持平。市民质疑:煤价降了好多年,取暖费为何不降?专家称,取暖费构成不仅是煤价,现在治雾减霾,环保是硬要求,供热企业加装脱硫、脱硝提标改造,成本很高。(央广网)
点评:能公开一下成本吗?
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