苹果熟了,招工遇难题 - 齐鲁晚报数字报刊

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苹果熟了,招工遇难题

本地人手不够,收购商要提前到外地“订人”,提高了待遇还是缺人

2014年10月20日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　19日,在栖霞桃村石剑铺果品市场的收购车间里,几名来自泰安的工人正忙着给苹果套上网衣。　本报记者　吕奇　摄
　　本报记者　李静

　　进入十月份,烟台苹果成熟,要下树了,果农和收购商们也纷纷忙碌起来。苹果不仅要摘,下树卖到收购商手里,还要分拣、包装……而近些年,农村年轻劳动力不足,临招工难的问题一直困扰着来到烟台的苹果收购商们。有的为了招人,不仅提高了人工费,更是车接车送,还得管吃管住。但即使这样,还是活多工少。

　　收购商
本地工车接车送,工资还得提高
　　在栖霞市桃村石剑铺果品市场,每个收购摊位都有不少人在分拣苹果,有的收购商除了给果农称重记账,还得抽空帮忙分拣。“已经雇了十几个人了,还是忙不过来。”一位收购商说。
　　在收购车间,分拣工人将不同大小的苹果分别放到不同的筐里,然后再一一套上网套,装入箱中。“自己家也有苹果,忙完了就出来打零工。”50多岁的肖女士一边忙活一边说。
　　“去年一天90元,今年涨到100元了,高的能到120元。”鲁烟果品商行负责人刘明梅说。
　　“为了接人,还专门买了面包车。”栖霞市新兴果品专业合作社负责人告诉记者,本村的工人雇不着,他们只好到邻村招人,为了能招到人,合作社还专门买了一辆面包车,每天都车接车送。
外地工管吃管住,还得报销路费
　　刘明梅告诉记者,收购苹果时,一般果农会在家分拣一次,到了市场后直接过秤,但也有人分拣得不合格,需要再进行一次分拣,一个是将不同大小的苹果分出来,一个是将成色不同的苹果分成不同的等级。
　　“我们是从泰安过来的,已经来了六七天了,主要负责分拣和包装。”来自泰安的苏爱心告诉记者,还不等苹果成熟就有收购商去泰安招人,和她一起的还有8个人,是专门在苹果收获季节打工的,大概能干30天到45天左右,工资一天100元,管吃管住。　
　　采访中有商贩告诉记者,招外地的工人,除了工资外,还要负责吃住,有的还得车接车送或者报销路费,即使这样,还得早早预订,去晚了就很难招到人了。
　　工人
跟着钱走,谁出钱高给谁干
　　“我们摘樱桃的时候一天给200块钱呢。”采访中一位40来岁的工人告诉记者,这几年的工资年年涨,有很多雇主出的钱更多,有的人会选择钱多的干,有的人碍于面子不会离开。
　　采访中记者了解到,目前,农村年轻劳动力很多都到城市工作或者生活,四五十岁的劳动力在村里算是年轻的。因此,收购商在招工时也很难招到年轻的劳动力。

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