▲七河公司在中国生产的菌棒,出口到韩国后,长出的香菇就算韩国货了,卖价比原来高出很多。
当高额关税把利润压得薄如刀片时,当国内出口商一个劲打价格战时,淄川这家公司换了个“姿势”,转而在各国成立分公司建培育基地,通过输出技术在国外香菇市场站稳脚跟。
现在,韩国市场上半数香菇都是由位于山东淄川的这家企业生产的。不只是韩国,日本、美国、澳大利亚等多国超市的香菇,都是由这家公司生产的。
商业模式之变:
从出口成品到海外建厂
17日下午,山东七河生物科技股份有限公司总经理苏建昌来到厂房查看一批即将出货的菌棒。
长约半米的菌棒隐隐透着棕褐色,里面的菌丝已经积累了丰富的养分,马上就可以脱袋出菌了。
18日一早,苏建昌就要出发前往韩国的分公司,他刚查看的这批菌棒也将晚于他几天到达韩国的公司。
“现在还是半成品,到了韩国后,在那边工厂再长一个多月,就能产出成品香菇了。”七河生产车间的王经理说,到了韩国的公司后,只要控制好大棚温度湿度,这些菌棒就可以出菌了。
苏建昌说,现在公司出口去往韩国日本的都以菌棒为主,成品菌菇非常少,这也是在付出了惨重的代价之后才得到的结果。
“我们从2001年开始向韩国出口成品菌菇,但高达30%的关税把我们的利润压得非常低。”苏建昌说,中国人喜欢进口食品超过国产食品,而韩国人恰恰相反。“韩国人讲究身土不二,韩国产的香菇一公斤卖40元人民币,国外进口的连一半价都卖不上。”
尽管如此,中国出口商还在相互压价,利润低得让七河公司一度想放弃出口生意。
后来,运往韩国釜山的8个集装箱成品香菇因为气温控制不当被全部退货,七河损失了100多万,这迫使苏建昌下定决心要“换个活法”。
“我自学韩语,多次去韩国考察,2004年决定变出口成品香菇为菌棒。”苏建昌说,相比成品香菇30%的关税,菌棒关税仅5%,通关时间由7天减为2天,检测项目由20项减为6项。不仅如此,菌棒到韩国后长出的香菇已经算是韩国国产货,“价格、利润大幅上涨”。
人也“换个活法”:
淄川农民拿的是跨国公司高管签证
向韩国出口菌棒后,七河公司在韩国的销售进入了一个新模式。
“2005年,七河在韩国忠清北道成立了第一家分公司,20个大棚全部用来培养国内公司过去的菌棒。”苏建昌说,在韩国建分公司后,最大的变化就是利润率提高。
“作为分公司,我们在韩国的公司培育的菌菇就属于韩国产,进入超市的价格比出口过去的菌菇贵了一倍还多。”苏建昌感叹说,原来卖菌菇感觉低别人一等,现在终于跟韩国企业站在了同样的平台上竞争。
而在这个平台上,这家中国公司比韩国本土公司更有竞争优势。
“我们的菌棒在国内培育,就算加上出口韩国的费用,成本也比韩国公司要低。从利润上来说,我们比韩国本土公司还要高一些。”苏建昌说,2006年,七河在韩国的第二家分公司成立。目前,七河出产的香菇在韩国市场稳占半壁江山,已拥有韩国香菇市场的定价权,“再也不用像以前一样在韩国企业的缝隙里求生存。”
随后,七河将同样的模式进行复制,在日、美、澳等国开设了分公司。
苏建昌说,分公司负责技术的员工都是从总公司派出的,他们大都是附近农村的村民。“员工去外国分公司工作,不光待遇提高,还能开阔眼界,回国之后整个人的状态都不一样了。”
现在,七河公司在美国分公司的员工刚拿到美国的跨国公司高管签证,这个绿卡持有一年后,他们就可以申请美国绿卡了。
“只要他们愿意,这些在淄川土生土长的农民就可以变成美国公民了。”苏建昌说。
一盘更大的棋:
建立菌菇国际品牌
“现在我最愁的不是菌菇卖不出去,而是不够卖。”苏建昌告诉记者,按照公司现有规模,手里的订单能忙到2015年底,但他并不想一味扩大生产规模。在苏建昌心里,正规划着一盘更大的棋。
不管分公司开到哪个国家,苏建昌做的第一件事就是在当地注册“七河”商标。“目前,我要做的不只是卖菌菇,而是把‘七河’打造成一个全球闻名的菌菇品牌。”苏建昌的目标很明确。
位于淄川的七河公司总部,一幢新建筑正在建设中。很快,七河的食用菌技术研发中心将迁移到这个配置更先进的建筑中,这里也将成为以后七河发展的关键。
“现在,我们的研发中心是全国最先进的,但是我们的目标是做成全球最先进的。”为了这个目标,苏建昌广招人才,目前公司研发团队中研究生学历的有十几人,本科学历的四十多人。
经过初步考察,德国和西班牙将成为七河进入欧洲的第一站。苏建昌的最终目的,是通过最好的产品质量把七河打造成一个全球闻名的菌菇品牌。“就像可乐中的可口可乐,快餐中的麦当劳一样,我希望所有人一提到菌菇就能想到七河这个品牌。”
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