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优化人力资源,提升经营效益

胜大集团年内预计减少用工总量达300人

2015年11月16日　　来源：齐鲁晚报

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　　本报记者　顾松　通讯员　赖健
　　忙时,人员不足；闲时,人力有余。针对人力资源管理,胜大超市依托社会“小时工”资源,有效缓解了高峰期和低谷期人员配置的矛盾,并且不需背负高昂的人工成本。统计数据显示,胜大集团通过优化人力资源,预计减少用工总量将达到300人。
　　胜大超市是胜大集团的主营业务之一,也是产值大户。随着超市的扩张,随之而来的缺员现象却日益突出。胜大超市实际在岗人员是3100多人,按照超市的配置标准,员工的数量应在3400人左右,由于超市员工薪酬待遇低、工作量大,造成人员流失率高,尤其是生鲜部分岗位和收银员缺员更为严重。
　　尴尬的境遇令管理者颇伤脑筋。困局之下,胜大集团着力优化人力资源配置:一方面,通过对低绩效门店进行减员管理,在岗员工实行轮岗培训,培育员工一岗多能的技能；另一方面,借助社会人力资源,建立起动态灵活的人员流动机制,根据客流量变化,运用运筹学方法,合理安排人员配置,缓解用工紧张的局面。
　　传统的生产流程打的是“人海战术”,“一个萝卜一个坑”,在人工成本居高不下的情况下,企业不堪重负。胜大超市利用信息化技术,引进自动化生产流水线,形成打码、分拣、配送一体化的操作流程,释放人力资源潜力,减少岗位用工近100人。
　　值得一提的是,为了充分调动干部员工的积极性,胜大集团打破传统的论资排辈选人用人机制,对便利店店长储备、综超店副店长、生鲜经理助理、商品部经理助理等重要工作岗位实行公开竞聘,形成了能进能出、能上能下的良性循环。
　　每年,胜大集团组织储备管理人员的竞聘活动,建立人才梯队,把竞聘优秀的人员纳入人才储备库中,下放到标杆店进行全方位的培训。待岗位需要补充或者出现缺员时,接替上岗,避免出现“人才荒”。
　　“能进能出、能上能下的用人模式,不仅给公司的发展注入新的活力,也建立起了科学的用人机制。”胜大集团劳资科科长孙金晖说。随着用工体制的发展,员工“蓄水池”将会更加活跃。

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