元旦亲朋欢聚,共品美酒佳肴 - 齐鲁晚报数字报刊

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元旦亲朋欢聚,共品美酒佳肴

2014年12月31日　　来源：齐鲁晚报

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　　疙瘩汤有妈妈的味道。

　　美味的北京烤鸭。

　　葱烧海参令人回味。

　　　　每到日照旅游旺季,啤酒和海鲜都是游客的上上选,因此,在日照喝啤酒吃海鲜的传统,也被大多数市民所认可。作为中国名优啤酒的代表,青岛纯生配以地道的日照本地海鲜,便有了“食全食美”的饕餮之感。
　　在古月清风饭店,有一道鲁菜的招牌,葱烧海参,海参精选优质刺参,刺型饱满、肉质较厚、口感极佳,营养价值极高。这样来说,品珍品海参,喝青岛纯生,绝对是一种让人留恋悠久的体验。
　　疙瘩汤是山东的一道特有菜,古月清风的疙瘩汤与日照本地特色完美结合,既有大众口味,又能找到妈妈的味道。
　　此外,作为京菜的代表,北京烤鸭一直都是盛宴的主角,就像盛宴离不开青岛纯生一样,北京烤鸭是京师美馔,用料为优质肉食鸭北京鸭,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。轻轻咬一口烤鸭,显然满嘴流油略显油腻,所以就需要青岛纯生来中和这种油腻,让烤鸭的悠长美味,层出不穷地刺激着味蕾。
　　本报记者　刘伟　整理

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