鸡蛋价格跌入“3”时代 - 齐鲁晚报数字报刊

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鸡蛋价格跌入“3”时代　

2015年10月30日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报10月29日讯(记者　秦雪丽　通讯员　孙建鹏)　进入10月份,随着天气转凉,蛋鸡产蛋率上升,鸡蛋供应形势呈现回升趋势,鸡蛋价格开始走低。据国家统计局烟台调查队对烟台市北河街、文化路、幸福河三个农贸市场调查数据显示,近期烟台市场蛋价再度跌破每斤4元的整数关口,进入3元时代。　
　　根据市场调查数据显示,8月份和9月份,烟台市场鸡蛋均价都为每公斤9.33元,截至10月25日,10月份市场鸡蛋均价仅为每公斤7.76元,每公斤下跌1.57元,环比跌幅达到16.8%。与8月份今年最高点每公斤10.2元来比,每公斤下跌了2.44元,跌幅高达23.9%,鸡蛋价格呈现冲高回落的走势。
　　经市场调查,鸡蛋价格回落主要有三方面原因。首先是成本降低推动价格回落。8月份以来,玉米、饲料等价格下降,成为鸡蛋价格回落的主要原因。其次是供应量变化的原因。夏季气候炎热,影响产蛋鸡采食量,致使母鸡产蛋率下降。而随着天气转凉,产蛋量和上市量都有所上升,鸡蛋价格下降。再者是季节和消费旺季因素的影响。每年春节、中秋、国庆节等传统节日,鸡蛋需求旺盛,使蛋品市场需求进入高峰期,蛋价升高,这就造成了节日过后价格的冲高回落。
　　后期,冬季的到来和年底传统春节来临,鸡蛋价格或将会有一定的上涨区间。　

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